Cuisinart PSC-650 - Manual (Page 10)

Recipes
Starters/Beverages/Miscellaneous
› Country Pâté with Cranberries and Pistachios. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
› Chili Spiced Nuts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
› Spinach, Gruyère & Artichoke Dip . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
› Mulled Cider . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
› Irish Oatmeal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
› Apricot Pecan Brown Bread . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Soups & Stocks
› Spanish Bean Soup with Chorizo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
› Cuban Black Bean Soup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
› Caramelized Onion Soup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
› Sausage & Lentil Soup with Tortellini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
› Curried Yellow Pea Soup. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
› Classic Split Pea Soup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
› Tomato Soup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
› Brown Beef Stock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
› Chicken Stock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
› Roasted Vegetable Stock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Stew & Chilis
› White Chili with Chicken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
› Beef Chili for a Crowd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
› Heart Smart Turkey Chili . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
› Corn and Green Chili Chowder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
› Veal Stew with Mushrooms & Artichokes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
› Mediterranean Seafood Stew . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
› Seafood Chili . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Entrees & Sauces
› Chicken Cacciatore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
› Lemon Chicken with Rosemary . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
› Chicken with 40 Cloves of Garlic. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
› Barbecue Beef Brisket . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
› Barbecue Sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
› Dilled Pot Roast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
› New England Short Ribs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
› Corned Beef with Vegetables. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
› Pulled Pork Barbecue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
■
■
(continued)