Philips Avance Collection Cuiseur Vapeur - Manual (Page 81)

6 Vul een of meer stoommanden en/of de soepschaal (alleen HD9190) met het voedsel dat u
wilt stomen. (fig. 7)
- Plaats de verwijderbare bodems altijd van bovenaf in de stoommanden. De juiste manier om dit
te doen, is om eerst de ene kant in de mand te laten zakken en daarna de andere kant, totdat
de bodem op zijn plaats vergrendelt (‘klik’). Zorg ervoor dat de bult in de bodem omhoog
wijst (fig. 2).
- Leg niet te veel voedsel in de stoommanden. Laat ruimte tussen stukken voedsel en verdeel het
voedsel gelijkmatig over de bodem van de mand.
- Alleen HD9189: om rijst te koken, kunt u een lichtgewicht kom gebruiken die in de
stoommanden past. Controleer of er ruimte vrij is rond de kom voor een goede stoomcirculatie
in de stomer.
- Plaats grotere stukken voedsel en voedsel dat langer moet stomen in de onderste stoommand
(1).
- Plaats eieren op de eierhouders om eenvoudig eieren te stomen (fig. 8).
- Als u groot voedsel (bijv. hele kippen of maïskolven) wilt stomen, kunt u de verwijderbare
bodem van de middelgrote stoommand (2) en de grote stoommand (3) verwijderen om één
grote mand te maken.
Opmerking: De maximale capaciteit van de stoommanden is 1 kg.
7 Plaats een of meer stoommanden op de lekbak. Plaats de manden op de juiste wijze en zorg
ervoor dat ze niet wiebelen (fig. 9).
- U hoeft de 3 stoommanden niet allemaal te gebruiken.
- De stoommanden zijn van 1 tot 3 genummerd. U vindt de nummers van de stoommanden op
de handgrepen. U kunt een grotere mand boven op een kleinere mand stapelen, maar de
manden stapelen het best in de logische volgorde: de kleinste mand (1) eerst, dan de
middelgrote mand (2) en dan de grote mand (3). Gebruik altijd de lekbak onder de
stoommanden en gebruik alleen stoommanden die zijn gevuld met voedsel (fig. 10).
- Alleen HD9190: de soepschaal is bedoeld voor het bereiden van soep, ander vloeibaar voedsel
en vis. Wanneer u de soepschaal wilt gebruiken, zet u deze in de grote stoommand (3) (fig. 11).
- Alleen HD9190: wanneer u de verwijderbare bodem van de grote stoommand (3) verwijdert
om een grotere mand te maken in combinatie met de middelgrote mand (2) eronder, kunt u
nog steeds de soepschaal bovenop plaatsen om vis, rijst of soep te bereiden (fig. 12).
- Wanneer u de verwijderbare bodem van de middelgrote stoommand (2) verwijdert om een
grotere mand te maken in combinatie met de kleine mand (1) eronder, kunt u nog steeds de
grote stoommand (3) bovenop plaatsen.
8 Plaats het deksel op de bovenste stoommand (fig. 13).
Opmerking: Als het deksel niet of niet goed op de stoommand is geplaatst, wordt het voedsel niet goed
gestoomd.
Het apparaat gebruiken
De stoomkoker heeft twee stoommodi:
1 Handmatige modus om de stoomkoker snel te activeren.
2 Programmeermodus:
- Maaltijdprogramma: om een volledige maaltijd te bereiden met verschillende bereidingstijden
voor elke mand.
- Chef-kokprogramma met snelkeuzeknoppen: om voedsel met vooraf opgegeven
bereidingstijden en temperaturen klaar te maken.
Zie de afzonderlijke gedeelten hieronder voor meer informatie over het gebruik van deze modi.
nEDErlanDs 81