Philips Avance Collection Cuiseur Vapeur - Manual (Page 20)

- Læg større stykker ingredienser eller ingredienser, der kræver længere dampningstid, i den
nederste dampkurv (1).
- Kom æg i æggeholderne for at opnå den mest praktiske dampning (fig. 8).
- Hvis du skal dampe mad i store stykker (som f.eks. hele kyllinger eller majskolber), kan du fjerne
de aftagelige bunde fra den mellemstore dampkurv (2) og den store dampkurv (3) for at skabe
én stor skål.
Bemærk: Den maksimale kapacitet for dampkurvene er 1 kg.
7 Stil én eller flere dampkurve på drypbakken. Placer kurvene korrekt, og sørg for, at de ikke
vælter (fig. 9).
- Det er ikke nødvendigt at bruge alle 3 dampkurve.
- Dampkurvene er nummererede fra 1 til 3. Numrene på dampkurvene er angivet på håndtagene.
Du kan stable en større kurv oven på en mindre kurv, men kurvene passer bedst, hvis du stabler
dem i logisk rækkefølge, dvs. den mindste kurv (1) først, derefter den mellemstore kurv (2) og til
sidst den store kurv (3). Brug altid drypbakken under dampkurvene, og brug kun dampkurve,
hvis der er mad i (fig. 10).
- Kun HD9190: Suppeskålen er beregnet til tilberedning af suppe, anden flydende mad og fisk. Når
du vil bruge suppeskålen, skal du sætte den i den store dampkurv (3) (fig. 11).
- Kun HD9190: Når du fjerner den aftagelige bund fra den store dampkurv (3) for at få en større
kurv med den mellemstore dampkurv (2) nedenunder, kan du stadig sætte suppeskålen på
toppen for at tilberede fisk, ris eller suppe (fig. 12).
- Når du tager den aftagelige bund ud af den mellemstore dampkurv (2) for at lave en større
kurv vha. den lille dampkurv (1) nedenunder, kan du stadig sætte den store dampkurv (3)
ovenpå.
8 Læg låget på den øverste dampkurv (fig. 13).
Bemærk: Hvis låget ikke ligger på dampkurven, eller hvis det ligger forkert, bliver maden ikke dampet
korrekt.
sådan bruges apparatet
Steameren har to indstillinger for dampning:
1 Manuel tilstand til hurtig aktivering af steameren.
2 Programmeringstilstand:
- Måltidsprogram: til tilberedning af et komplet måltid med forskellige tilberedningstider for hver
kurv.
- Kokkeprogram med forudindstillingsknapper: til tilberedning af mad med foruddefinerede
tilberedningstider og temperaturer.
Se de forskellige afsnit herunder for yderligere oplysninger om anvendelsen af disse tilstande.
generel fremgangsmåde
Følgende trin er de generelle trin, der gælder for alle tre dampningstilstande.
1 Sæt stikket i stikkontakten.
, Lyset i on/off-knappen tændes, og standardtiden for dampningen (20 minutter) vises på
displayet (fig. 14).
2 Vælg mellem en af de to dampningstilstande, og følg de nødvendige trin (se de relevante afsnit
for forskellige dampningstilstande herunder).
Bemærk: Du kan ikke bruge begge dampningstilstande på samme tid. Det er heller ikke muligt at bruge
måltidsprogrammet og kokkeprogrammet på samme tid.
Bemærk: Hvis du damper store mængder af mad, skal du røre rundt i maden halvvejs gennem
dampningen med et køkkenredskab med langt skaft. Husk at bruge grydelapper.
Dansk 20