beautypg.com

Ψήσιµο αρτοσκευασµάτων ψήσιµο σε φ ρµες, Ψήσιµο αρτοσκευασµάτων σε φ ρµες απ λευκοσίδηρο: v, Ψήσιµο σε ρηχά ταψιά – Neff B132 User Manual

Page 113: Ψήσιµο στο εµαγιέ ταψί γενικής χρήσης, Yποδείξεις

background image

113

Ψήσιµο αρτοσκευασµάτων

Ψήσιµο σε φ ρµες

Πάντοτε να βάζετε τη φ ρµα στο κέντρο
της σχάρας.

Συνιστούµε σκούρες φ ρµες ψησίµατος
απ µέταλλο.

Ψήσιµο αρτοσκευασµάτων σε
φ ρµες απ λευκοσίδηρο:

v

Θερµ ς αέρας

Θέση 3

e

ΠάνωΚάτω αντιστάσεις

Θέση 1

Θέρµανση πάνω/κάτω:

e

Aν το γλυκ γίνεται κάτω πιο σκούρο:
Eλέγξτε το ύψος ψησίµατος. Mειώστε το
χρ νο ψησίµατος και ενδεχοµένως
επιλέξτε µια χαµηλ τερη θερµοκρασία.

Aν το γλυκ γίνεται κάτω πιο
ανοιχτ χρωµο:
Eλέγξτε το ύψος ψησίµατος. Aυξήστε το
χρ νο ψησίµατος, επιλέξτε µια χαµηλ -
τερη θερµοκρασία ή χρησιµοποιήστε µια
φ ρµα απ λαµαρίνα.

Ψήσιµο µε αέρα:

v

Mη βάζετε φ ρµες ή υψηλά σκευάσµατα
απευθείας µπροστά στο προστατευτικ
πλέγµα στην πίσω πλευρά του φούρνου.

Ψήσιµο σε ρηχά ταψιά:

H κύρτωση του ταψιού θα πρέπει πάντοτε
να βλέπει προς την π ρτα του φούρνου.

Πάντοτε να βάζετε τα ταψιά στο φούρνο
µέχρι το ριο.

Χρησιµοποιείτε µ νον τα αυθεντικά
ταψιά.

Ψήσιµο στο εµαγιέ ταψί γενικής
χρήσης:

Το ταψί γενικής χρήσης µε σχάρα
ψησίµατος µπορείτε να το
προµηθευτείτε απ τα ειδικά
καταστήµατα (βλ. ειδικά εξαρτήµατα).

Ιδιαίτερα κατάλληλο για πολύ χυµώδη
γλυκίσµατα και πίτσα.

Θέσεις τοποθέτησης στον φούρνο
(υποδοχές):

v

θερµ ς αέρας

θέση 3

e

πάνω/κάτω αντιστάσεις

θέση 3

Yποδείξεις:

Mπορείτε να επηρεάσετε το ρ δισµα
αλλάζοντας τη θερµοκρασία.

Aν ένα γλυκ καθίζει ταν το έχετε
βγάλει απ το φούρνο, την επ µενη
φορά, χρησιµοποιήστε λιγ τερο υγρ ,
ενδεχοµένως επιλέξτε ένα µακρύτερο
χρ νο ψησίµατος ή ρυθµίστε λίγο
χαµηλ τερα τη θερµοκρασία.