Bosch MUM6N10UC - Manual (Page 76)

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Extracción del contenido
Antes de comenzar con la extracción del
contenido de la licuadora, asegúrese que
el conmutador se encuentre en la
posición «O/Off». Quite la licuadora de la
unidad de potencia, girando en sentido
horario, mientras la levanta ligeramente.
Con la licuadora quitada de la unidad de
potencia, el contenido de la misma puede
verterse ahora en un recipiente o cuenco
adecuado según se desee.
Cuidado y limpieza de la
licuadora
Todos lo elementos de la licuadora
excepto la unidad de cuchillas, pueden
lavarse en la máquina lavavajillas.
Se recomienda limpiar la unidad de
cuchillas bajo agua corriendo en vez del
lavavajillas. El jabón y los detergentes
tienden a eliminar la grasa lubricante de
los engranajes de la unidad de cuchillas.
No utilice agentes de limpieza abrasivos
para ninguno de las piezas de la
licuadora.
Lave la unidad de cuchillas bajo agua
corriendo. No coloque la unidad de
cuchillas en la máquina lavavajillas, ni la
deje remojar en agua. Esto causará el
lavado de la grasa lubricante de los
engranajes. Después de la limpieza aclare
prolijamente y seque antes de su uso.
La unidad de potencia de su máquina de
cocina, debe limpiarse con un paño
suave y húmedo. Nunca utilice agentes
de limpieza gruesos o cáusticos en la
limpieza de su electrodoméstico.
Nunca sumerja la unidad de potencia en
agua.
Ejemplo de uso para la
licuadora
Para familiarizarse con el uso de su
licuadora, he aquí una receta para
mayonesa.
Receta para mayonesa:
1 huevo
1/3 taza de aceite comestible
2 cucharaditas de jugo de limón o vinagre
1 cucharadita de azúcar
1/2 cucharadita de mostaza
1/2 cucharadita de sal
2/3 tazas de aceite comestible
Mezcle todos los ingredientes excepto el
2/3 de taza de aceite comestible finales
por algunos segundos a velocidad 1.
Vierta ahora rápidamente el aceite a
través del embudo de la tapa en un
chorro de espesor parejo, según se
muestra en la figura 14b. Haga funcionar
la licuadora a velocidad 1 o 4, hasta que
la mezcla se espese y presente una
fisonomía homogénea (aproximadamente
de 10 a 20 segundos).
Produce 1 1/4 de tazas.