Bosch MUM6N10UC - Manual (Page 68)

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Como utilizar el batidor
doble
Todas las máquinas universales de cocina
de Bosch, se entregan con un accesorio
batidor doble. Ver figura 4c. 6.
El batidor doble está destinado al uso de
sustancias muy ligeras como cremas,
claras de huevo, salsas, manteca para
pasteles y pastelería ligera, que sean
suficientemente líquidos para fluir.
El brazo de amasar deberá utilizarse para
todas las otras sustancias más pesadas,
como masa para bizcochos, masa de
levadura, masas de pastelería y otras
masa pesadas. Además deberá
utilizárselo cuando se agregan a la masa,
nueces, fruta seca, manteca u otras
grasas, azúcar marrón, etc.
Uso del cuenco mezclador con el
batidor doble
Antes de colocar este o cualquier otro
accesorio, asegúrese que la unidad de
potencia se encuentre emplazada en una
superficie de trabajo lisa, limpia,
y adecuada para el trabajo y que el
conmutador giratorio se encuentre en la
posición «O/Off» y que haya removido la
cubierta del acoplamiento.
1. Antes de utilizar por primera vez el
cuenco mezclador y el batidor doble,
se recomienda lavar tanto el cuenco
como el anillo contra salpicaduras, la
cubierta y el batidor doble. Todos los
componentes del cuenco mezclador
y el batidor doble pueden lavarse en la
máquina lavavajillas.
2. Si aún no lo hizo, quite la cubierta del
acoplamiento a aquél de alta
velocidad.
La unidad de potencia no arrancará
si la cubierta del acoplamiento no
se encuentra en su lugar.
3. Coloque el cuenco mezclador sobre el
acoplamiento de elevado momento de
giro de la unidad de potencia,
girándolo en sentido antihorario
acompañado de una leve presión
hacia abajo, hasta que el cuenco haya
quedado firmemente sujeto.
Ver figura 4a.
CUIDADO
Un fallo en el colocado del cuenco
sobre el acoplamiento, puede ser causa
de daños en el cuenco y/o en el
acoplamiento cuando se pone en
marcha la unidad de potencia.
4. Coloque y trabe el batidor doble en el
eje motriz del cuenco mezclador,
según se muestra en la figura 6.
Asegúrese que la rueda dentada
engarce en el eje motriz.
Figura 6