Masterbuilt 30-inch Electric Digital Smokehouse Black w/ Top Control (20070910) USER GUIDE - Manual (Page 9)

INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE continuación
Paso 6
Coloque el tazón para agua en el
puntal inferior, dentro del ahumador.
Coloque la charola de goteo dentro
del ahumador, debajo del elemento
térmico, como se muestra.
Nota: El tazón para agua siempre
debe estar en su lugar durante el
proceso de ahumado, aún cuando no
haya agua u otro líquido en el tazón.
El tazón evitará que los alimentos
goteen en las astillas de madera.
Paso 5
Coloque el recipiente para astillas de
madera en el ahumador, como se
muestra.
Nota: El recipiente para astillas de
madera y el cargador de astillas de
madera DEBEN estar en su lugar
cuando use el ahumador. Esto
minimiza la posibilidad de una
llamarada.
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SOME PARTS NOT SHOWN FOR
CLARITY
.
Step 7
Slide cooking racks onto guides
inside smoker.
Step 8
Slide brackets on back of grease
tray onto tabs on back of smoker
body until grease tray stops.
SMOKER IS READY TO USE
PRESEASON INSTRUCTIONS
Preseason smoker prior to first use. Make sure water pan is in place with NO WATER. Set tem-
perature to 275°F (135°C) and run unit for 3 hours.
During last 45 minutes, add 1 cup of wood chips in chip loader to complete preseasoning.
Shut down and allow to cool. Some smoke may appear during this time, this is normal.
ASSEMBLY INSTRUCTIONS Continued
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