Panasonic NNL534MBWPG - Manual (Page 81)

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Tableau de rôtissage au gril pour viandes et volailles
Sélection: Position du gril
Combinaisons manuelles
L’utilisation des micro-ondes à faible puissance combinées avec
l’air chaud est conseillée pour la cuisson au four.
En ce qui concerne les rôtis et la volaille, l’air chaud combiné
avec les micro-ondes est approprié pour obtenir un dorage
croustillant et régulier.
Pour dorer les gratins, il faut utiliser les micro-ondes en combi-
naison avec gril à quartz. Les pages de recettes contiennent de
nombreux exemples de cuisson combinée.
Pour les combinaisons manuelles, agissez comme suit:
Mode d’emploi:
Combinaisons avec indication du poids
Mode d’emploi:
Aliments
Temps
Accessoires
1. Côté 2. Côté
Steaks x2 (450 g) 10 min. 5-10 min.
Côtelettes x4 (450 g) 12 min. 9 min.
Brochettes x2 (240 g) 10 min. 5 min. Plateau tournant
Hamburgers x4 (450 g) 10 min. 10 min. en verre.
Saucisses à griller x6 (200 g) 7 min. 5 min. Trépied métallique.
Cuisses de poulet x4 (400 g) 12-13 min. 12-13 min.
Pilon de poulet 13-15 min. 13-15 min.
Après utilisation le four reste chaud, de sorte que si on le réutilise, le temps de rôtissage devent plus court. Il est conseillé de contrô-
ler la cuisson des grillades 1-2 min. avant la fin du rôtissage. Pour les grillades minces, l’emploi du gril en combinaison avec les
micro-ondes n’est pas recommandé. Les aliments seraient cuits par les micro-ondes avant qu’ils ne puissent dorer.
1. Tournez le sélecteur de mode sur position Gril 1,2 ou 3 ou
air chaud .
2. Si vous désirez combiner air chaud avec les micro-ondes,
vous devez choisir la température en appuyant sur .
3. Appuyez sur pour choisir la puissance micro-ondes dési-
rée.
4. Introduisez le temps de cuisson.
5. Pressez sur la touche de mise en marche .
1. Placez les aliments sur plateau noir et le plateau en verre.
2. Choisissez le programme, porc par exemple, indiquez le
poids.
3. Pressez sur la touche de mise en marche .
Programme Aliments Quantité
Porc Cou de porc, rôti de porc, 700-2000 g
roulé, épaule, jambon
Volaille Coquelet, canard, dinde, 250-1500 g
gibier, volaille farcie
Il vous faut tenir aux poids minimum et maximum indiqués pour
chaque programme afin d’obtenir un résultat irréprochable.
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