Panasonic NNL534MBWPG - Manual (Page 187)

En-55
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A Asparagus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
B Béchamel sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
Bolognese sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
Broccoli with toasted almonds . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Bruschetta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Butterfly pork cutlets au gratin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
C Chicken curry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
Chicken fillets with lemon sour cream sauce . . . . . . . . . . . .36
Chicken suprême with vinaigrette dressing . . . . . . . . . . . . .29
Cannelloni with spinach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
D «Dézaley» fish fillets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
F Fennel with cheese sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Fillet of duck with orange sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
G Gratin dauphinois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
H Hollandaise sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
I Italian roast beef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
L Leg of turkey . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
M Mixed courgettes and peppers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
Monkfish fillets with herbs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Moussaka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
O «Ofetori» [Mashed potatoes with cheese and bacon] . . . .43
P Prawns with dill and Pernod sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
R Rhubarb and strawberry cream . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
Rice pudding with fruit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
S Saffron risotto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
Spiced pork with apples . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Spicy pea soup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Spicy salmon slices . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Streusel topped fruit muffins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44
Stuffed cabbage leaves . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
V Vegetable terrine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
INDEX OF RECIPES