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Il frigorifero, Tenere presente nella conservazione, Considerare le zone fredde nel frigorifero – Siemens KG49NVI20 User Manual

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Il frigorifero

Il frigorifero è il luogo di conservazione

ideale per carne, salumi, pesce, latticini,

uova, alimenti pronti e prodotti da forno.

Tenere presente nella

conservazione

Conservare alimenti freschi, integri.

Così la qualità e la freschezza si

conservano più a lungo.

Per i prodotti pronti ed alimenti

confezionati osservare la data minima

di conservazione o la data

di consumo indicata dal produttore.

Sistemare gli alimenti ben confezionati

o coperti, per conservare aroma,

colore e freschezza. Si evitano così

contaminazioni di gusto e alterazioni

di colore delle parti di plastica nel

frigorifero.

Fare prima raffreddare gli alimenti

e le bevande caldi, poi metterli

nell’apparecchio.

Avvertenza
Evitare gli alimenti vengano a contatto

con la parete di fondo. In tal caso

la circolazione dell’aria viene impedita.
Durante il congelamento, le confezioni

degli alimenti possono attaccarsi alla

parete di fondo.

Considerare le zone fredde nel

frigorifero

La circolazione dell’aria nel frigorifero,

genera delle zone con temperature

differenti:

La zona più fredda

è nell’interno del frigorifero lungo

la parete posteriore e nel contenitore

chiller. Figura !/14

Avvertenza
Conservare nelle zone più fredde gli

alimenti delicati (per es. pesce,

insaccati di carne, carne).

Zona più calda

è nella parte più alta della porta.

Avvertenza
Conservare nelle zone meno fredde

ad es. formaggio duro e burro. Il

formaggio può così continuare

a diffondere il suo aroma e il burro

resta spalmabile.

Cassetto per verdure con

regolatore di umidità

Figura &

Per creare il clima di conservazione

ottimale per verdura e frutta, a seconda

della quantità conservata, dal cassetto

per verdure si può regolare l’umidità

dell’aria:

piccole quantità di frutta e verdura –

alta umidità dell’aria

grandi quantità di frutta e verdura –

minore umidità dell’aria

Avvertenze

Per la conservazione ottimale della

qualità e dell’aroma di frutta (ad es.

ananas, banane, papaie ed agrumi)

e verdura (ad es. melanzane, cetrioli,

zucchine, peperoni, pomodori

e patate) che temono il freddo,

conservarle fuori del frigorifero a

temperature di +8 °C a +12 °C circa.

A seconda della quantità e del tipo del

prodotto conservato, nel cassetto per

verdure può formarsi condensa.

Rimuovere la condensa con un panno

asciutto e adattare l’umidità dell’aria

nel cassetto per verdure con

il regolatore di umidità.