Siemens HF25G5L2 - Manual (Page 89)

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Para recoger el jugo de la carne, colocar la parrilla en
la bandeja de vidrio.
Dar la vuelta a las piezas de asado con unas pinzas
de barbacoa. Si se pincha la carne con un tenedor,
ésta pierde jugo y se seca.
La carne oscura, p. ej. de vaca o buey, se dora con
más rapidez que la carne blanca de ternera o de
cerdo. No se preocupe. Los trozos asados de carne
blanca o de pescado suelen estar poco dorados por
fuera pero bien hechos y jugosos por dentro.
Cantidad Peso Nivel de
grill
Tiempo en minutos Consejos y
advertencias
Filete de pescuezo 3Ć4 piezas aprox.
120 g/pza.
máximo 1.er lado: aprox. 15 minutos
2.º lado: aprox. 10Ć15 minutos
1Ć2 cm de
grosor
Salchichas para
asar
4Ć6 piezas aprox.
150 g/pza.
máximo 1.er lado: aprox. 5Ć10 minutos
2.º lado: aprox. 7Ć12 minutos
Rodaja de pescado 2Ć3 piezas aprox.
150 g/pza.
máximo 1.er lado: aprox. 10 minutos
2.º lado: aprox. 8Ć12 minutos
Untar primero
la parrilla con
aceite.
Pescado, entero
p. ej., truchas
2Ć3 piezas aprox.
150 g/pza.
medio 1.er lado: aprox. 10 minutos
2.º lado: aprox. 10Ć15 minutos
Untar primero
la parrilla con
aceite.
Pan de molde
pretostar
2Ć6
rebanadas
máximo 1.er lado: aprox. 3Ć4 minutos
2.º lado: aprox. 3Ć4 minutos
Tostadas
gratinadas
2Ć6
rebanadas
medio o
máximo
En función de los ingredientes:
aprox. 5Ć9 minutos
Ajustar el primer tiempo con el mando giratorio. Dar la vuelta a las piezas y ajustar después el tiempo para el 2.º lado.
Utilizar para los asados un recipiente hondo. De esta
manera el compartimento de cocción se mantendrá
más limpio.
Para los soufflés y gratinados utilizar un recipiente
grande y plano. En recipientes estrechos y altos las
comidas necesitan más tiempo de cocción y se
oscurecen más por la superficie.
Comprobar si la vajilla entra bien en el compartimento
de cocción. No debe ser demasiado grande.
Grill con
microondas
combinado