Tabela de grelhados – Siemens HF25G5L2 User Manual
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Decorrido o tempo regulado, a
comida ainda não está
descongelada, quente ou
cozinhada.
Regule um tempo superior. Quantidades maiores e alimentos
mais espessos demoram mais tempo a cozinhar.
Decorrido o tempo de cozedura
regulado, a refeição está cozida
de mais nos bordos, mas no
centro ainda não está pronta.
Mexa a refeição decorrido cerca de metade do tempo, e da
próxima vez seleccione uma potência inferior e uma duração
superior.
Após a descongelação a ave ou
a carne estão cozinhadas nas
extremidades, mas no centro
ainda não descongelaram.
Da próxima vez seleccione uma potência de microĆondas mais
baixa. Vire várias vezes o produto a descongelar, caso se trate
de grandes quantidades.
Grelhe sempre sobre a grelha com a porta do
aparelho fechada e não proceda a qualquer
aquecimento prévio.
Todos os valores indicados são valores orientativos
que podem variar dependendo das condições em
que os alimentos se encontram.
Passe a carne por água fria e sequeĆa levemente com
papel de cozinha.
A carne só deve ser temperada com sal depois de
grelhada.
Para recolher o suco da carne, coloque a grelha
sobre o tabuleiro de vidro.
Vire as peças a grelhar com uma pinça apropriada.
Se espetar um garfo na carne, esta perde sumo e
ficará seca.
A carne escura, por exemplo de vaca, fica tostada
mais depressa do que a carne clara de vitela ou de
porco. Não se aborreça. As peças de carne clara ou
os filetes de peixe, muitas vezes, à superfície estão
apenas levemente alourados, mas não deixam de
estar cozinhados e sumarentos por dentro.
Tabela de
grelhados