beautypg.com

Åarap depolamak için yararlž bilgiler, Çme sžcaklžklar – Siemens KF18WA41IE User Manual

Page 94

background image

94

Åarap depolamak için

yararlž bilgiler

S Åiåedeki åaraplarž genel olarak

ambalajžndan çžkararak muhafaza

ediniz (kasa veya karton içinde deil).

S Eski, yani yaålanmžå åiåe åaraplar,

mantar kapak daima åarap ile temas

halinde olacak åekilde yerleåtirilmelidir.

Åarap ve mantar kapak arasžnda

kesinlikle hava olmamalždžr.

S Açžk åiåe raflarž, hava sirkülasyonunda

kesiklie yol açmadžklarž için, çok

uygundur. Böylelikle åiåelerde youåan

hava nemi yine çok çabuk kurur.

S Åarap, içilmeden önce yavaå

,žsžtžlmalždžr' (oda sžcaklžžna

ulaåtžrmak): Örnein rosé åarap

içilmeden yaklaåžk 2-5 saat, kžrmžzž

åarap 4-5 saat önce masaya

getirilirse, içilirken en uygun sžcaklža

ulaåmžå olur. Beyaz åarap ise

cihazdan çžkaržlžp dorudan masaya

getirilir. Köpüklü åarap ve åampanya,

içilmeden kžsa süre önce buzdolabžnda

soutulmalždžr.

S Åaraplar bardaa doldurulurken

hemen 1-2

°

C žsžndžž için, daima

en uygun servis yapma sžcaklžžndan

biraz daha fazla soutulmuå olmasžna

dikkat edilmelidir!

Žçme sžcaklžklarž

Doru servis yapma sžcaklžž, åarabžnžn

tadžnž ve böylelikle içerken alžnacak

zevkin oranžnž belirler.
Åarap için åu servis yapma sžcaklžklaržnž

tavsiye ediyoruz:

Åarap türü

Žçme

sžcaklžž

Kžrmžzž Bordo

18 ºC

Kžrmžzž Côtes du

Rhône / Barolo

17 ºC

Kžrmžzž Burgonya /

Kžrmžzž Bordo

16 ºC

Porto åarapž

15 ºC

Yeni kžrmžzž Burgonya

14 ºC

Yeni kžrmžzž åaraplar

12 ºC

Yeni Bojole åarabž /

Bakiye åekeri (tatlžsž)

az olan yžllanmžå

beyaz åaraplar

11 ºC

Yžllanmžå beyaz

åaraplar / Åadone

10 ºC

Åeri

9 ºC

Yeni beyaz åaraplar,

sonbahar

ürünlerinden sonra

8 ºC

Beyaz åaraplar Loire /

Entre-deux-Mers

7 ºC

tr