Tablo ve öneriler, Grill tablosu – Siemens ET375GU11E User Manual
Page 102
102
Tablo ve öneriler
Grill tablosu
Tablolardaki veriler rehber niteliğindedir ve önceden
ısıtılmış grill için geçerlidir. Değerler grill yapılacak
malzemenin türü ve miktarına göre değişebilir.
Isıtma gücünü kademesiz ayarlayabilirsiniz. Sizin
uygulamanız için optimal ısı iki kademe arasında
olabilir!
Izgaralık malzemeyi en az bir defa çevirin.
Grill malzemesi
Ön ısıtma
Şalter
Şalter
Grill süresi
süresi
pozisyonu
pozisyonu
(dk.)
Kademe 9
Lav taşları
Su banyosu
(dk.)
üstünde grill
üstünde grill
Sığır biftek, orta, 2-3 cm
12
8 - 9
8 - 9
8 - 10
T-Bone biftek, pembe, 3 cm
10
7 - 8
8 - 9
10 - 15
Kuzu pirzola (pembe), 2 cm
10
7 - 8
8 - 9
8 - 12
Tavuk göğsü, 2 cm
10
7 - 8
8 - 9
15 - 20
Tavuk kanadı, 100'er g
10
7 - 8
8 - 9
15 - 20
Hindi şnitzel (doğal), 2 cm
10
7 - 8
8 - 9
12 - 15
Som balığı bifteği**, 3 cm
8
7 - 8
8 - 9
20 - 25
Ton balığı bifteği**, 2 cm
8
7 - 8
8 - 9
10 - 15
Alabalık*** (tüm, 200 g)
10
7 - 8
8 - 9
12 - 15
Gamba karides, 30'ar g
10
7 - 8
8 - 9
12 - 15
Hamburger / Köfte, 1 cm
10
7 - 8
8 - 9
12 - 17
Şiş kebabı****, 100'er g
8
7 - 8
8 - 9
17 - 25
Izgaralık sosis, 100'er g
10
7 - 8
8 - 9
10 - 20
Sebze*****
8
7 - 8
8 - 9
8 - 12
*
Kemik boyunca kertin
**
Grill ızgarasını yağlayın
***
Deriyi iyice yağlayın, çevirmeden önce tekrar yağlayın
**** Sık sık çevirin
***** 1 cm kalınlıkta dilimler halinde örneğin patlıcan, kabak; dörde bölerek biber