Bosch NET8066SUC - Manual (Page 46)

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Para encender la placa
En este capítulo, aprenderá cómo ajustar los elementos
de calentamiento. La tabla contiene los valores de calor
para diversos alimentos.
Programar el elemento
La posición de cocción deseada se ajusta desde la zona
de programación.
Posición de cocción 1 = potencia más baja
Posición de cocción 9 = potencia más alta
Cada posición de cocción tiene un nivel intermedio. Esta
posición está marcada con el símbolo en la zona de
programación.
Seleccionar el nivel de calor
La placa debe estar encendida.
1. Pulse la tecla digital $ del elemento correspondiente.
Aparecerá la indicación visual ‹ y __ en el display del
elemento.
2. En el término de los 10 segundos siguientes, pulse el
valor de calor deseado (1-9) en la zona de control
digital.
Modificar el nivel de calor
Seleccione el elemento de calentamiento y, en la zona
de control táctil, seleccione el valor deseado para una
cocción continua.
Apagar el elemento
Seleccione el elemento y programe el nivel de calor en
0. Se apaga el elemento y se muestra el indicador de
calor residual.
Nota: Se enciende y apaga el suministro de calor para
regular la temperatura del elemento; esto significa que el
brillo rojo debajo del elemento no siempre es visible.
Cuando selecciona un valor de calor bajo, el elemento
se apaga en intervalos prolongados. Incluso al nivel más
alto, el elemento se apaga y se enciende.
Tabla de valores
La siguiente tabla proporciona algunos ejemplos. Los
tiempos de cocción puede variar según el tipo, el peso y
la calidad de los alimentos. Por lo tanto, es posible que
se produzcan desviaciones.
Programe el elemento en el valor de calor 9 para llevar a
hervor o a la fritura inicial; luego, vuelva a cambiar al
valor adecuado (no para fundir).
9 ATENCION
Durante la cocción, los estofados o los platos
líquidos, como sopas, salsas o bebidas, pueden
calentarse muy rápidamente de manera inadvertida
y derramarse o salpicar. Por este motivo, se
recomienda que revuelva en forma continua, a fin
de que los alimentos se calienten en forma gradual
a un nivel de potencia apto.
¯ ž
Niveles de potencia
Fundir
Chocolate
1 - 2
Mantequilla 1 - 2
Calentar
Verduras congeladas (p. ej., espinaca)
2. - 3.
Caldo 7 - 8
Sopa espesa 1. - 2.
Leche** 1 - 2