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Teka RVI 35 User Manual

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PT

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Informação útil

1- Sugestões para a abertura do vinho antes de ser provado:

Vinhos de qualidade normal

Imediatamente antes de beber

Vinhos brancos de qualidade

Aproximadamente 10 minutos antes

Vinhos tintos jovens

Aproximadamente 10 minutos antes

Vinhos tintos densos e
envelhecidos

Aproximadamente 3-60 minutos antes

2- Durante quanto tempo pode ser guardado um vinho aberto?

A boca das garrafas de vinho que não consumiu na totalidade depois de abrir e
pretende guardar para o beber mais tarde devem ser fechadas de forma segura e
a garrafa deve ser guardada num local frio e seco. O dióxido de carbono no vinho
mistura-se com o ar (evapora) juntamente com várias substâncias aromáticas
valiosas e assim, o aroma e o gosto do vinho perde a sua frescura.
Por isso, a melhor e mais agradável opção é consumir totalmente os vinhos abertos
e os que estão na melhor altura para beber.
No entanto, os vinhos que estão fechados de forma segura podem ser guardados
em locais frios com os seguintes períodos (não aconselhável).

Vinhos e vinhos brancos de qualidade

Vinhos tintos de qualidade alta e nornal

%75 Garrafa inteira

3 – 5 dias

4 – 7 dias

%50 Garrafa inteira

2 – 3 dias

3 – 5 dias

Menos

1 dias

2 dias

3- Temperaturas óptimas recomendadas para servir alguns vinhos

6 °C

Vinhos brancos adamados

6 – 8 °C

Vinho espumante e brancos meio secos

8 – 10 ° C

Branco seco e rosé seco

16 – 18 ° C

Vinhos tintos secos

Prata

As superfícies do frigorífico possuem acção anti-bacteriana, através de um aditivo
ião prata. Por isso, são impedidos o nascimento e reprodução de bactérias nas
partes da estrutura interior.