Congelare alimenti, Acquistare e conservare alimenti surgelati, Decongelare surgelati – Bosch KAD62V40 Réfrigérateur-congélateur américain Confort User Manual
Page 71: Dispenser del ghiacć cio e dell'acqua, Possibilità di congelamento, Per il corretto confezionamento, Durata di conservazione dei surgelati, Tenere presente alla messa in funzione
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Congelare alimenti
Utilizzare per il congelamento solo aliĆ
menti freschi ed integri. Non mettere gli
alimenti da congelare in contatto con
quelli congelati. Conservare gli alimenti
in confezioni ermetiche, per evitare che
perdano il loro gusto o possano essicĆ
carsi.
Possibilità di
congelamento
Sulla targhetta portaĆdati trovate i dati
sulla max. capacità di congelamento in
24 ore (vedi capitolo «Servizio assistenza
clienti»).
Per il corretto
confezionamento:
1. Introdurre gli alimenti nella
confezione.
2. Fare uscire completamente l'aria.
3. Chiudere la confezione
ermeticamente.
4. Scrivere sulla confezione il contenuto
e la data di congelamento.
Materiali inadatti per
il confezionamento:
carta per imballaggio, carta pergameĆ
na, cellofan, sacchetti per rifiuti, sacĆ
chetti per la spesa usati.
Materiali adatti per
il confezionamento:
fogli di plastica, fogli tubolari di polietileĆ
ne, fogli di alluminio, contenitori per
surgelati.
Questi prodotti sono disponibili nei neĆ
gozi specializzati.
Materiali adatti per la chiusura:
anelli di gomma, clip di plastica, fili per
legare, nastri adesivi resistenti al freddo
e simili.
I sacchetti ed i fogli tubolari di polietileĆ
ne possono essere saldati con un salĆ
datore per fogli di plastica.
Durata di conservazione
dei surgelati
La durata di conservazione dipende dal
tipo di alimento. Ad una regolazione di
temperatura di -18 °C:
S Pesce, salsiccia, pietanze pronte,
prodotti da forno:
fino a
6 mesi
S formaggio, pollame, carne:
fino a
8 mesi
S Verdura, frutta:
fino a
12 mesi
Acquistare
e conservare
alimenti surgelati
Attenzione già momento dell'acquisto
di alimenti surgelati:
S Controllare che la confezione
non sia danneggiata.
S Verificare la data di conservazione.
S La temperatura nell'espositore
congelatore di vendita deve essere
inferiore a -18 °C. Altrimenti la durata
di conservazione dei surgelati è più
breve.
S Acquistare per ultimi gli alimenti
surgelati. Avvolgere i surgelati in
carta di giornale o portarli a casa
in una borsa termica.
S A casa conservare immediatamente
gli alimenti surgelati nel congelatore.
Consumare gli alimenti surgelati
prima della data di scadenza.
Decongelare
surgelati
A seconda del genere e dell'uso,
utilizzare una delle seguenti possibilità:
- a temperatura ambiente,
- nel frigorifero,
- nel forno elettrico, con/senza ventola
aria calda,
- nel forno a microonde.
Nota
Non congelare di nuovo gli alimenti
parzialmente e completamente
scongelati. Solo dopo la preparazione
(cottura o arrosto) è possibile un nuovo
congelamento.
Non utilizzare più la durata max.
di conservazione.
Dispenser del ghiacĆ
cio e dell'acqua
A seconda della necessità, possono
essere prelevati:
S acqua fredda,
S ghiaccio tritato,
S cubetti di ghiaccio.
!
Pericolo
Non introdurre mai le mani nell'apertura
di distribuzione dei cubetti di ghiaccio.
Pericolo di ferite!
Attenzione!
Non mettere bottiglie o alimenti nel
contenitore di cubetti di ghiaccio,
per un raffreddamento rapido.
Il produttore di ghiaccio si può bloccare
e danneggiare.
Tenere presente alla
messa in funzione
Il dispenser di ghiaccio e acqua
funziona solo se l'apparecchio
è collegato alla rete idrica.
Dopo la messa in funzione
dell'apparecchio passano ca. 24 ore
prima che la prima porzione di cubetti
di ghiaccio sia pronta.
Dopo il collegamento nelle tubazioni
sono ancora presenti bolle d'aria.
Spillare e gettare via acqua potabile
finché l'acqua non esce priva di bolle
d'aria. Gettare i primi 5 bicchieri.
Se si utilizza il produttore di ghiaccio
per la prima volta, per motivi d'igiene
non usare i primi 30-40 cubetti di
ghiaccio.
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