Neff N64K30N0 - Manual (Page 42)

Tableaux et conseils
Tableau de cuisson
Les informations données dans les tableaux sont
indicatives et ne valent que si le gril a été préchauffé.
Les valeurs indiquées peuvent varier selon la nature
et la quantité des mets.
Vous pouvez régler la puissance en continu. Il peut
arriver que la puissance de chauffe la mieux adaptée
à votre utilisation se situe entre deux crans !
Retournez les aliments à griller au moins une fois.
Aliments à griller Temps de Position du Position du Temps de
préchauffage commutateur commutateur cuisson
en position 9 cuisson sur cuisson sur en minutes
en minutes pierre de lave bain d'eau
steak de bœuf, medium, 2-3 cm 12 8 - 9 8 - 9 8 - 10
T-Bone steaks, rosés, 3 cm 10 7 - 8 8 - 9 10 - 15
escalopes de porc dans l'échine 10 8 - 9 8 - 9 12 - 16
(désossées)
côtelettes de porc*, 2 cm 8 7 - 8 8 - 9 15 - 20
côtelettes d'agneau (rosées), 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 8 - 12
blanc de poulet, 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 15 - 20
ailes de poulet, 100 g pièce 10 7 - 8 8 - 9 15 - 20
escalopes de dinde (nature), 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
pavés de saumon**, 3 cm 8 7 - 8 8 - 9 20 - 25
steaks de thon**, 2 cm 8 7 - 8 8 - 9 10 - 15
truite*** (entière, 200 g) 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
gambas, 30 g pièce 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
hamburger / fricadelles, 1 cm 10 7 - 8 8 - 9 12 - 17
brochettes****, 100 g pièce 8 7 - 8 8 - 9 17 - 25
saucisses à griller, 100 g pièce 10 7 - 8 8 - 9 10 - 20
légumes***** 8 7 - 8 8 - 9 8 - 12
* Entailler le long de l'os
** Huiler la grille
*** Bien huiler la peau, huiler encore une fois avant de retourner
**** Tourner fréquemment
***** par exemple aubergines, courgettes en tranches de 1 cm d'épaisseur, poivrons en quartiers
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