Messen von flüssigkeiten, Messen von lebensmitteln unter kühlbedingungen, Measuring liquids – Xylem TLC 730 HANDHELD INFRARED THERMOMETERS User Manual
Page 26: Measuring foodstuffs under cool conditions

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Messen von Flüssigkeiten
Um die Temperatur von Flüssigkei-
ten und Quasi-Flüssigkeiten wie z. B.
Suppen oder Dressings zu bestimmen,
rühren Sie diese während der Messung
ständig gut um, damit ein Temperatur-
ausgleich erfolgt.
Achtung: Falls
sich Dampf auf
der Frontlinse
d e s T h e r m o -
meters nieder-
schlägt, werden
die Messwerte
ungenau. Richten
Sie daher das Thermometer in einem
Winkel (ca. 45°) von außerhalb des
Dampfbereiches auf die Flüssig-
keitsoberfl äche.
Messen von Lebensmitteln
unter Kühlbedingungen
Um genaue Messergebnisse bei Produk-
ten zu erzielen, die unter Kühlbedingun-
gen gelagert werden, sollten Sie nach
Möglichkeit das Infrarotthermometer
außerhalb des Kühlbereiches lassen.
Das Gerät kann nicht durch Glas- oder
Kunststofftüren hindurchmessen!
Öffnen Sie die Tür und messen Sie
die Produkte, um Stellen mit zu hoher
Temperatur zu ermitteln.
Measuring Liquids
To take the temperature of liquids and
semi-liquids such as soups and dress-
ings, stir these liquids thoroughly while
taking the measurement to ensure
an adequate temperature balance.
Note: If steam
condenses on the
front lens of the
thermometer, the
measurements
will be inaccu-
rate. You should
therefore point
the thermometer at the surface of
the liquid, at an angle (approx. 45°)
outside the steam area.
Measuring Foodstuffs under
Cool Conditions
To obtain accurate measurement results
for products kept under refrigeration,
you should ideally leave the infrared ther-
mometer outside of the cooled area.
The device cannot measure through
glass or plastic doors!
Open the door and measure the pro-
ducts in order to determine places of
a higher temperature.