SEVERIN BM 3990 - Manual (Page 129)

3. Käynnistyspainikkeen painaminen ei käynnistä valittua ohjelmaa.
Varmista, että laite on kytketty kunnolla sähköverkkoon.
Jos laite on liian kuuma edellisen paistokerran jälkeen, automaattinen turvakytkin estää laitteen
käytön. Siinä tapauksessa LCD-näytössä on kirjaimet H:HH ja kuuluu jatkuva äänimerkki. Paina
-painiketta 3 sekuntia ja poista paistovuoka aineksineen laitteesta. Anna leipäkoneen jäähtyä
noin 20 minuuttia kansi auki ennen kuin yrität käynnistää ohjelman uudelleen.
4. Käynnistyspainikkeen painamisen jälkeen näyttöön ilmestyy viesti EEE.
Viesti E:EE ilmoittaa lämpötilaanturan virhetoiminnosta. Laite vaati ammattitaitoista tarkastusta.
5. Leipä on kohonnut liikaa.
Vähennä hiivan, veden tai jauhojen määrää.
6. Leipä ei ole kohonnut tarpeeksi.
Lisää hiivan, veden tai makeutusaineiden määrää. Varmista, että laitat ainekset paistovuokaan
oikeassa järjestyksessä: ensin nesteet, sitten kiinteät aineet ja lopuksi hiiva.
Huomaa: ruis- ja kokojyväjauhoista leivottu leipä kohoaa vähemmän kuin vehnäleipä.
7. Kun paistovaihe alkaa, taikina painuu sisäänpäin.
Taikina on liian kevyt. Käytä hiukan vähemmän nestettä tai hiivaa tai kokeile ohjelmaa, jossa on
lyhyempi nostatusaika. Voit myös koettaa lisätä suolaa.
8. Taikina on liian pehmeää tai tahmeaa.
Taikinan rakenne voi parantua, jos siihen lisätään lusikallinen jauhoja alustusvaiheen aikana.
9. Taikinaa on vaikea vaivata.
Lisää lusikallinen vettä alustusvaiheen aikana.
129
RESEPTEJÄ
Vaalea/ranskanleipä
Ainekset:
Ohjelma: 2 / Vaalea/ranskanleipä
Asetus
Vettä 120 180 ml
Maitoa 140 220 ml
Voita 10 15 g
Suolaa 1 ½ 2 tl
Sokeria 2 3 rkl
Hienoja vehnäjauhoja
(tyyppi 405)
400 600 g
Kuivahiivaa 1 1 ½ tl
Tuloksena noin 650 g 1000 g
Sipulileipä
Ainekset:
Ohjelma: 1 / Standardi
Asetus
Vettä 350 500 ml
Suolaa 1 1 ½ tl
Sokeria 1 1 tl
Karkeita vehnäjauhoja
(tyyppi 1050)
540 760 g
Paistettua sipulia 75 100 g
Kuivahiivaa 1 ½ 2 tl
Tuloksena noin 900 g 1300 g