Binatone FS-404 D - Manual (Page 60)

60
Овоч³
Ретельно вимийте, почист³ть овоч³ й нар³жте ¿х, якщо
необх³дно. Час приготування маленьких шматочк³в овоч³в
менший, н³ж час приготування б³льших шматк³в.
На час приготування впливають як³сть, к³льк³сть, св³ж³сть,
розм³р/однор³дн³сть ³ температура заморожених овоч³в.
Обер³ть к³льк³сть води й час приготування на Ваш розсуд,
ор³ºíòóþ÷èñü на дан³, зазначен³ в таблиц³.
Не розморожуйте заморожен³ овоч³ перед приготуванням.
Заморожен³ овоч³, що вид³ляють при готуванн³ багато соку,
необх³дно пом³стити в чашу для рису (11) ³ накрити фольгою
на час приготування. Заморожен³ продукти необх³дно
в³докремити один в³д одного або перем³шати через 10-12
хвилин за допомогою вилки або ложки з довгою ручкою.
Рис
²ñíóº к³лька вид³в рису. Дотримуйтесь ³нструкц³й з приготування
р³зних вид³в рису.
Ретельно в³дм³ряйте необх³дну к³льк³сть рису й води й зм³шайте
в чаш³ для рису (11). Налийте достатню к³льк³сть води в
резервуар (14). Закрийте кришку й готуйте.
Для приготування м’якого рису зб³льште к³льк³сть води,
зм³шувано¿ з рисом, в³дпов³дно до таблиц³. Для приготування
твердого рису зменште к³льк³сть води.
Перев³ряйте готовн³сть ³ консистенц³ю рису при м³н³мальному
час³, позначеному для кожного виду рису в таблиц³, при цьому
перем³шуйте рис част³ше.
При перев³рц³ готовност³ й при перем³шуванн³ рису не
допускайте попадання конденсату ³з кришки (1) у чашу (11)
з рисом, щоб не пог³ршити як³сть ³ смак рису, приготованого
на пар³.
П³сля приготування в рис можна додати с³ль, перець, масло
або бульйонний кубик.
Вид рису
Зм³шати в чаш³
для рису
Рис
(чашки)
Вода
(чашки)
Приблизний
час
приготування
(хв)
Коричневий
стандартний
злегка в³дварений
Сум³ш дикого ³
довгозернистого
стандартний
швидкого приготування
ìèòòºâîãî приготування
Б³лий
круглозернистий
довгозернистий
1/2
1
1
1
1
1
1
1
1 1/2
1 1/2
1 3/4
1 1/2
1 1/2
1 2/3
42-45
45-50
18-20
16-18
12-15
45-50
50-55