Binatone FS-404 D - Manual (Page 24)

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du conteneur à vapeur du bas en haut, en maintenant de
l’intérieur par la main droite le fond amovible et en libérant
simultanément la sertissure (9) d’une des attaches du
conteneur de vapeur (7). Libérez la sertissure (9) des trois
attaches restantes (7), en appuyant dessus par le pouce droit
(dessin B).
Pour réinstaller le fond du conteneur, introduisez
la sertissure (9) dans l’attache du conteneur de vapeur (7)
d’un côté. Répétez l’opération pour fixer le fond (8) dans les
trois attaches restantes (7), en appuyant sur le fond du
conteneur vers le centre de façon à faire entrer l’attache (7)
sous la sertissure du conteneur de vapeur (9).
Branchement différé (jusqu’à 24 heures)
Le bain de vapeur est aménagé de la fonction «Branchement
différé», qui permet de programmer l’appareil au branchement et
fonctionnement automatique à l’heure voulue.
1. Appuyez sur la touche «PROG» et fixez le temps différé souhaité.
2. Appuyez sur la touche «PROG» encore une fois. L’écran (20)
affichera le paramètre de fonctionnement par défaut 40 min.
Modifiez-le suivant votre besoin à l’aide des touches «+/-».
3. Appuyez sur la touche «PROG» pour la troisième fois pour valider
le programme fixé. L’écran (20) affichera l’icône «Branchement
différé» (Dess. C).
4. Vous pouvez vérifier si vos installations sont correctes, en appuyant
sur «PROG». L’écran (20) affichera de nouveau le temps différé
et le temps de cuisson.
5. Pour annuler le branchement différé, pressez et maintenez la tou-
che «PROG» pendant 2 secondes.
Signal sonore de manque d’eau dans le réservoir
Si l’eau du réservoir (14) s’est évaporée en cours de cuisson ou
de maintien de température, l’écran (20) affichera l’icône «Ajouter
l’eau» (Dess. C). Le processus s’arrêtera, 5 signaux sonores
retentiront, et le temps restant jusqu’à la fin de fonctionnement,
s’affichera. Il faut rajouter l’eau par l’orifice (21) et appuyer sur «0/
I» pour achever la cuisson. Il est possible que l’appareil ne se remettra
pas en marche immédiatement, puisque le thermostat nécessite quelque
temps pour refroidir.
Fonction maintien de température du plat
Après la fin de cuisson, 3 signaux sonores retentissent. L’écran
(20) affichera le temps courant et l’icône «Maintien de température»
(Dess. C). Le bain de vapeur fonctionnera automatiquement en cycle
5 minutes arrêt, 2 minutes marche, jusqu’à l’évaporation d’eau dans
le réservoir. A ce moment l’icône «Maintien de température», sera
remplacée par l’icône «Ajouter l’eau».
Préparation des plats
Les ingrédients à cuire au vapeur (à l’exception des légumes
congelés) doivent être dégelés complètement. Ne pas mettre du sel