GE PT970SMSS - Manual (Page 81)

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Operación
Cuidado y limpieza
Solucionar problemas
Soporte al consumidor
Uso del horno de convección inferior.
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Cómo adaptar recetas…
Usted puede utilizar sus recetas favoritas
en el horno por convección.
Cuando hornee por convección, reduzca
la temperatura de horneado en 25 °F o
active la característica de conversión Auto
Recipe
™ . Consulte la sección Conversión
Auto Recipe ™ en las Características especiales
del control de su horno.
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Utilice los tamaños de cacerola recomendados.
■
Algunas instrucciones del paquete para
cacerolas congeladas o platos principales
han sido desarrolladas utilizando hornos
comerciales por convección. Para mejores
resultados en este horno, precaliente el horno
y utilice la temperatura indicada en el paquete.
Ya que se circula aire caliente
uniformemente a lo largo del horno,
los alimentos pueden hornearse con
excelentes resultados utilizando múltiples
parrillas.
La cantidad de tiempo requerida para
el horneado de múltiples parrillas puede
aumentar ligeramente para algunos
alimentos, pero se ahorra de dos a tres
veces el tiempo general ya que muchos
alimentos se cocinan al mismo tiempo.
Galletas, muffins, bizcochos y otros
panecillos rápidos dan buenos resultados
con el horneado de múltiples parrillas.
Para cocinar alimentos en más de una
parrilla en horneado por convección
utilice Convection Bake Multi; presione
el botón una vez.
Cuando hornee en 3 parrillas, coloque
una parrilla en la segunda posición (B),
una en la cuarta posición (D) y una en
la sexta posición (F).
Para el horneado de dos parrillas,
coloque una parrilla en el soporte de
la segunda posición (B). Coloque
el otra parrilla en el soporte de
la cuarta posición (D).
Ventilador de convección
En un horno de convección, un ventilador hace
circular aire caliente sobre, debajo y alrededor de
los alimentos.
Esta circulación de aire caliente es distribuida
uniformemente a lo largo de la cavidad del horno.
Como resultado, los alimentos son cocinados y
dorados uniformemente, a menudo en menos
tiempo con calor de convección.
NOTA: el ventilador de convección
se encenderá y apagará en el ciclo
mientras cocina para distribuir mejor
el aire caliente dentro del horno.
El ventilador del horno de convección
se apaga cuando se abre la puerta del
horno. NO deje la puerta abierta durante
periodos prolongados mientras esté
utilizando la cocción por convección o
puede disminuir la vida útil del elemento
de calentamiento de la convección.
Horneado por convección en múltiples parrillas
Posición de múltiples parrillas.
El ventilador de convección circula
uniformemente el aire calentado sobre y
alrededor de los alimentos utilizando los
elementos de horneado y asado.
Cuando hornee por convección en una solo
parrilla, utilice el Horneado por convección en
1 parrilla (Convection Bake 1 Rack); presione
el botón dos veces; para mejores resultados,
coloque la parrilla en el soporte C o D en
el centro del horno. Los tiempos de cocción
pueden disminuir, así que los alimentos deben
ser revisados más pronto de lo que indican
las instrucciones del paquete para asegurar
que no se sobrecocinan.
Ideal para cocinar grandes cacerolas y
lasaña con buenos resultados.
Horneado por convección en 1 parrilla
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