beautypg.com

Funcionamiento, Funcionamiento normal, Cuidado y funcionamiento del distribuidor de hielo – Electrolux 15 User Manual

Page 36: Grosor de los cubitos de hielo

background image

14

Funcionamiento

Funcionamiento normal

El fabricador de hielo está diseñado para producir hielo

transparente de manera constante, a partir de la mayoría

de las fuentes de suministro de agua. El agua circula

constantemente sobre el conjunto del evaporador. A

medida que el agua se congela, la gravedad hace que

cualquier sedimento caiga sobre el agua que circula

y que no quede incrustada en el hielo. Esto produce

cubitos de hielo mas claros con un contenido mineral

inferior. Cuando el hielo alcanza el grosor seleccionado,

cae desde el evaporador, hasta el depósito de

almacenamiento de hielo. Este ciclo se vuelve a repetir

sucesivamente. Cuando el nivel de hielo producido

llega al tope del depósito de hielo, la unidad se apaga.

A medida que disminuye el nivel de hielo en el depósito

de hielo, la unidad vuelve a funcionar automáticamente

para mantenerlo lleno. La tasa de producción de hielo

puede variar debido a muchos factores. La temperatura

ambiental del aire, la temperatura del agua, el estado

de limpieza tanto del condensador, como del propio

fabricador, son factores que influyen en la rapidez con

que se produce el hielo. Algunos sonidos son normales

durante el funcionamiento de la unidad. Es posible

que se escuche el sonido del compresor o el motor del

ventilador, la válvula de agua, la bomba de circulación

del agua o los cubitos de hielo cayendo en el depósito

de almacenamiento de hielo.

Grosor de los cubitos de hielo

Su fabricador de hielo Electrolux emplea tecnología de

vanguardia para producir hielo transparente como un

cristal. Esta tecnología hace fluir una cascada de agua

sobre una cubeta enfriada que se mantiene en posición

vertical para que el agua no se empoce en la cubeta.

Gracias a esta tecnología especial para la producción

de hielo, los cubitos de hielo transparentes de nuestro

fabricador difieren considerablemente de los cubitos de

hielo usuales. En la figura 25 se pueden apreciar estas

diferencias.

ICE001

HOYUELOS

UNIÓN ENTRE CUBITOS

Figura 25

ICE002

CORRECTO

UNIÓN

DEMASIADO

FINA

UNIÓN DEMASIADO

GRUESA

HOYUELO

DEMASIADO

PROFUNDO

POCO O

NINGÚN HOYUELO

HOYUELO DE

1/4" A 1/2"

UNIÓN ENTRE

CUBITOS DE

1/16" A 1/8"

INCORRECTO

Figura 26a

ICE002

CORRECTO

UNIÓN

DEMASIADO

FINA

UNIÓN DEMASIADO

GRUESA

HOYUELO

DEMASIADO

PROFUNDO

POCO O

NINGÚN HOYUELO

HOYUELO DE

1/4" A 1/2"

UNIÓN ENTRE

CUBITOS DE

1/16" A 1/8"

INCORRECTO

Figura 26b

Hoyuelos: los cubitos de hielo transparentes que

produce Electrolux tienen "hoyuelos" en una cara,

debido al proceso de caída del agua en cascada.

Variedad de los cubitos de hielo: los cubitos

producidos en lotes diferentes o incluso los

cubitos de un mismo lote pueden tener distintas

formas de hoyuelos, grosor y/o tamaño, debido al

proceso de caída del agua en cascada.

"Bloques" de cubitos de hielo: los fabricadores

de hielo de Electrolux producen "bloques" de

cubitos de hielo que caen del molde vertical y que

dependen de la gravedad para partir las uniones

de los cubitos. Según el ajuste de los controles

y el nivel de llenado del depósito de hielo, puede

que sea necesario dar un golpecito con la pala

de hielo al bloque de cubitos de hielo para partirlo

por los puntos de unión.

Cuidado y funcionamiento
del distribuidor de hielo

El control de grosor de los cubitos de hielo viene

preajustado de fábrica para un mejor rendimiento en

general. El preajuste de fábrica está diseñado para

mantener una longitud de unión entre los cubitos

de hielo de aproximadamente 1/16" a 1/8" (0,2 a

0,3 cm), en condiciones normales, con un hoyuelo

de aproximadamente 1/4" a 1/2" (0,6 a 1,3 cm) de

profundidad (vea las figuras 26a y 26b). Un cubito de

hielo más sólido con un hoyuelo más pequeño tiene

como resultado una unión más gruesa entre cubitos. A

medida que la unión entre cubitos se hace más gruesa,

aumenta la tendencia de los cubitos a mantenerse

unidos en bloque. Una unión entre cubitos cuyo grosor

sea superior a 1/8" puede provocar que el depósito de

hielo se llene excesivamente.