Bertazzoni Master Series 36 Inch Gas Rangetop Installation, Use & Care Manual - Manual (Page 35)

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Risque de brûlure
S’assurer que les éléments chau ff ants sont éteints
et ont complètement refroidi avant d’e ff ectuer
toute opération de nettoyage et/ou d’entretien.
Actions à ne pas faire :
• N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour
nettoyer la cuisinière : la vapeur pourrait entrer
en contact avec des composants électriques
et entraîner un court-circuit.
• Ne vaporisez pas de liquides tels que des
produits nettoyants dans les ouvertures
situées au bas et sur le dessus de la cavité
du four.
• Les surfaces peuvent se décolorer ou être
endommagées suite à l’utilisation de produits
nettoyants inappropriés.
Nettoyage de l’acier inoxydable
T outes les parties en acier inoxydable doivent être
nettoyées avec une solution d’eau chaude savonneuse
après chaque cycle de travail. Les projections et
déversements doivent être nettoyés immédiatement.
Utiliser des produits nettoyants non abrasifs adaptés
à l’acier inoxydable si de l’eau savonneuse ne su ffi t
pas. NE PAS utiliser de laine d’acier , de linges
abrasifs, de produits ou de poudres nettoyants. Si
nécessaire, gratter l’acier inoxydable pour en retirer
les incrustations ; pour cela, mouiller avec un chi ff on
humide et chaud pour ramollir le dépôt, puis utiliser
une spatule en bois ou en nylon ou une raclette. NE
PAS utiliser de couteau, de spatule ou tout autre
ustensile en métal pour gratter l’acier inoxydable !
NE PAS laisser de jus de citron ou de tomate sur la
surface en acier inoxydable, l’acide citrique pouvant
décolorer de façon indélébile l’acier inoxydable.
Nettoyage des surfaces peintes
Nettoyer avec un linge doux, de l’eau chaude et du
liquide vaisselle non abrasif. Tandis que la surface est
encore humide, frotter avec un linge doux et propre.
Nettoyage du grill en acier inoxydable
Le grill en acier inoxydable est assez lourd et
peut être nettoyé sans être retiré du four. Après la
cuisson, laisser le grill refroidir jusqu’à ce qu’il soit
tiède. Utiliser une spatule pour éliminer les résidus
de cuisson. Essuyer toute trace de gras dans le
bac d’égouttage avec de l’essuie-tout. Nettoyer
l’ensemble de la surface avec de l’eau chaude, du
liquide-vaisselle et un tampon à récurer en acier
inoxydable. Toujours aller dans le sens du grain de
l’acier inoxydable. Certains types d’aliments à forte
teneur en sodium, comme le bacon, peuvent laisser
des traces blanches. Pour ces taches incrustées
et d’autres, utiliser une crème nettoyante adaptée
aux surfaces en acier inoxydable.
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