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Horno de gas – Samsung 30 Inch Slide-in Gas Smart Range Owner Manual User Manual

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22 Español

Horno de g

as

Horno de gas

Asado a la parrilla

Al asar a la parrilla se utiliza el quemador en la parte superior del horno para cocinar y dorar
alimentos. La carne o el pescado deben colocarse siempre sobre una rejilla y una asadera. Se
recomienda precalentar 5 minutos antes de asar a la parrilla.

3

4

8

2

1.

Coloque los alimentos sobre una rejilla y una asadera.

2.

Presione

Broil (Asar a la parrilla)

.

3.

Presione la tecla

o

para ajustar la temperatura a LO (BAJO) o HI (ALTO).

4.

Presione

START/SET (INICIO/CONFIGURAR)

para comenzar a asar a la parrilla.

5.

Deje que el horno se precaliente durante 5 minutos.

6.

Coloque la asadera en la parrilla deseada y cierre la puerta del horno.

7.

Cuando un lado de los alimentos esté dorado, debe darlos vuelta, cerrar la puerta del horno
y comenzar la cocción del otro lado.

8.

Al finalizar la cocción, presione

OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR)

.

NOTA

Asegúrese de cerrar la puerta antes de empezar a cocinar.

Utilice el ajuste de baja temperatura para la carne de ave o los cortes gruesos de carne
vacuna a fin de evitar asarla demasiado.

En general, para evitar el exceso de cocción, presione la tecla

para cambiar de HI (ALTO)

a LO (BAJO).

Tenga cuidado al abrir la puerta del horno para dar vuelta los alimentos. El aire que escapa
del horno estará muy caliente.

Para obtener información acerca de las temperaturas de cocción a la parrilla, los ajustes de
las parrillas y los tiempos de cocción para distintos alimentos, consulte "

Guía para asar a la

parrilla

" en la página

22

.

Use la parrilla para asar para obtener mejores resultados.

Guía para asar a la parrilla

NOTA

Esto es para referencia solamente.

Se recomienda precalentar 5 minutos antes de asar a la parrilla.

Los tiempos necesarios para asar a la parrilla dependerán del tamaño, peso, espesor,
temperatura inicial y su preferencia en cuanto al grado de cocción.

Esta guía está basada en carnes a temperatura de refrigerador.

Si ha cubierto la carne con papel de aluminio y la deja reposar cubierta durante 10 minutos
después de terminar la cocción, la temperatura interna aumenta de 5-10 °F.

Use la parrilla para asar para obtener mejores resultados.

Alimento

Grado de

cocción

Tamaño

Espesor

Ajuste

de

asado

a la

parrilla

Posición

de la

parrilla

Tiempo de cocción

1er lado

2do lado

Hamburguesas A punto

9

hamburguesas

1"

ALTO

6

4'30"-5'30”

3'30"-4'30”

Bistec

A punto

1 unidad

1"

ALTO

5

8'00"-10'00”

6'00"-8'00”

Presas de pollo Cocido

2-3 lb

¾"-1"

BAJO

4

18'00"-20'00” 11'00"-13'00”

Filetes de
salmón

Cocido

3-4 uds.

½"-¾”

ALTO

5

6'00"-7'00”

5'00"-6'00”

Costillas de
cerdo

Cocido

1-2 uds.

½"-¾”

BAJO

4

12'00"-14'00” 12'00"-15'00”

Chuletas de
cordero

A punto

4-6 uds.

1"

ALTO

5

5'00"-6'00”

4'00"-5'00”

PRECAUCIÓN

Asegúrese de cerrar la puerta luego de dar vuelta el alimento.

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2020-03-27 11:51:28