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Recettes de cuisson commandée par capteur – Sharp 1.1 cu. ft. Over-the-Range Convection Microwave Oven Owner's Guide User Manual

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M I C R O - O N D E S P A R T I C U L A R I T É S

REcETTES dE cuISSoN coMMANdéE PAR cAPTEuR

(SUITE)

Pommes de terre assaisonnées

Pour 6 à 8 personnes

4 pommes de terre moyennes à cuire au four

4

(230 g / 8 onces chacune)

1/4 d’huile d’olive

50 ml

1 c. à soupe d’oignon haché instantané

15 ml

1/2

c. à thé de poudre de chili

2 ml

1

Couper chaque pomme de terre dans le sens de la longueur en quatre quartiers égaux. Placer les morceaux

dans un plat carré de 25 cm/10 po. Les mélanger avec l’huile dans l’huile pour bien les enrober.

2

Dans un petit bol, mélanger les autres ingrédients. Saupoudrer sur les pommes de terre.

3

Couvrir les pommes de terre de papier ciré. Faire cuire au four au réglage

BAKED POTATOES

. Réarranger les

pommes de terre lorsque l’affichage indique la durée de cuisson. Laisser reposer à couvert 5 minutes.

1/2 c. à thé de feuille d’origan

2 ml

1/4 c. à thé de cumin moulu

1 ml

1/2 c. à thé de sel

2 ml

Carottes assaisonnées

Pour 6 à 8 personnes

3

tasses de carottes tranchées,

750 ml

1/2 tasse de sucre

125 ml

0,5 cm (1/4 po) d’épaisseur

2

c. à thé de vinaigre

10 ml

1/2 tasse de poivron vert, coupé en carrés, 125 ml

1

c. à thé de sauce soja

15 ml

2,5 cm (1 po)

1/2 c. à thé de sel

2 ml

1/4 tasse d’oignon, émincé

50 ml

1/2 c. à thé de moutarde préparée

2 ml

3

c. à soupe d’eau

50 ml

1/8 c. à thé de poivre

1 ml

1

boîte 220 g (7 3/4 oz) de soupe aux

220 g

tomates semi-condensée

1

Dans un bol de 1 1/2 pinte, mélanger les carottes, le poivron vert, I’oignon et I’eau. Recouvrir. Cuire au four en

utilisant le réglage Fresh vegetables : Hard. Les carottes devraient être tendres et croustillantes. Égoutter.

2

Mélanger le reste des ingrédients. Couvrir et cuire en utilisant le réglage Sensor reheat.

Filets de plie savoureux

Pour 6 personnes

3/4

tasse de flocons de maïs 175 ml

3 c. à soupe de persil, haché

50 ml

2 c. à thé d’écorce de citron, râpée

10 ml

1

Sur du papier ciré, mélanger les flocons de maïs, le persil, l’écorce de citron et le paprika. Tremper les filets dans

l’oeuf battu, puis les enrober du mélange de flocons.

2

Placer le poisson dans un plat couvert allant au four à micro-ondes. Cuire en utilisant le réglage

FISH/SEAFOOD

.

3

Servir avec de la sauce tartare ou à coctail ou du fromage fondu.

1/2 c. à thé de paprika

2 ml

1 livre de filets de plie

500 g

1 oeuf, légèrement battu

1

Maïs créole

Pour 6 personnes

2

cuillères à thé d’huile 10 ml

1/2 tasse de céleri haché

125 ml

1/2 tasse de poivron vert haché

125 ml

16

onces de tomates en conserve

450 ml

4 onces de champignons en conserve

110 g

pieds et morceaux, égouttés

1

Dans une casserole de 2 piintes/2l, mélanger l’huile, le céleri, les poivrons, les tomates, les champignons, le

sucre, la poudre d’oignon, la poudre d’ail ainsi que le sel et le poivre.

2

Mettre au micro-ondes en utilisant le réglage

SENSOR REHEAT

. Mettre de côté.

3

Placer le maïs dans une casserole recouverte de 1 pinte/1l et mettre au micro-ondes au réglage

FROZEN

VEGETABLES

. Égoutter.

4

Mélanger le maïs et l’assisonnement de légumes. Remuer et servir immédiatement.

1 cuillère à thé de sucre brun

5 ml

1/2 cuillère à thé de poudre d’oignon

2 ml

1/4 cuillère à thé de poudre d’ail, sel et poivre

1 ml

1 paquet (16 onces) de maïs surgelé

450 g