Recettes de cuisson commandée par capteur – Sharp 1.1 cu. ft. Over-the-Range Convection Microwave Oven Owner's Guide User Manual
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M I C R O - O N D E S P A R T I C U L A R I T É S
REcETTES dE cuISSoN coMMANdéE PAR cAPTEuR
(SUITE)
Pommes de terre assaisonnées
Pour 6 à 8 personnes
4 pommes de terre moyennes à cuire au four
4
(230 g / 8 onces chacune)
1/4 d’huile d’olive
50 ml
1 c. à soupe d’oignon haché instantané
15 ml
1/2
c. à thé de poudre de chili
2 ml
1
Couper chaque pomme de terre dans le sens de la longueur en quatre quartiers égaux. Placer les morceaux
dans un plat carré de 25 cm/10 po. Les mélanger avec l’huile dans l’huile pour bien les enrober.
2
Dans un petit bol, mélanger les autres ingrédients. Saupoudrer sur les pommes de terre.
3
Couvrir les pommes de terre de papier ciré. Faire cuire au four au réglage
BAKED POTATOES
. Réarranger les
pommes de terre lorsque l’affichage indique la durée de cuisson. Laisser reposer à couvert 5 minutes.
1/2 c. à thé de feuille d’origan
2 ml
1/4 c. à thé de cumin moulu
1 ml
1/2 c. à thé de sel
2 ml
Carottes assaisonnées
Pour 6 à 8 personnes
3
tasses de carottes tranchées,
750 ml
1/2 tasse de sucre
125 ml
0,5 cm (1/4 po) d’épaisseur
2
c. à thé de vinaigre
10 ml
1/2 tasse de poivron vert, coupé en carrés, 125 ml
1
c. à thé de sauce soja
15 ml
2,5 cm (1 po)
1/2 c. à thé de sel
2 ml
1/4 tasse d’oignon, émincé
50 ml
1/2 c. à thé de moutarde préparée
2 ml
3
c. à soupe d’eau
50 ml
1/8 c. à thé de poivre
1 ml
1
boîte 220 g (7 3/4 oz) de soupe aux
220 g
tomates semi-condensée
1
Dans un bol de 1 1/2 pinte, mélanger les carottes, le poivron vert, I’oignon et I’eau. Recouvrir. Cuire au four en
utilisant le réglage Fresh vegetables : Hard. Les carottes devraient être tendres et croustillantes. Égoutter.
2
Mélanger le reste des ingrédients. Couvrir et cuire en utilisant le réglage Sensor reheat.
Filets de plie savoureux
Pour 6 personnes
3/4
tasse de flocons de maïs 175 ml
3 c. à soupe de persil, haché
50 ml
2 c. à thé d’écorce de citron, râpée
10 ml
1
Sur du papier ciré, mélanger les flocons de maïs, le persil, l’écorce de citron et le paprika. Tremper les filets dans
l’oeuf battu, puis les enrober du mélange de flocons.
2
Placer le poisson dans un plat couvert allant au four à micro-ondes. Cuire en utilisant le réglage
FISH/SEAFOOD
.
3
Servir avec de la sauce tartare ou à coctail ou du fromage fondu.
1/2 c. à thé de paprika
2 ml
1 livre de filets de plie
500 g
1 oeuf, légèrement battu
1
Maïs créole
Pour 6 personnes
2
cuillères à thé d’huile 10 ml
1/2 tasse de céleri haché
125 ml
1/2 tasse de poivron vert haché
125 ml
16
onces de tomates en conserve
450 ml
4 onces de champignons en conserve
110 g
pieds et morceaux, égouttés
1
Dans une casserole de 2 piintes/2l, mélanger l’huile, le céleri, les poivrons, les tomates, les champignons, le
sucre, la poudre d’oignon, la poudre d’ail ainsi que le sel et le poivre.
2
Mettre au micro-ondes en utilisant le réglage
SENSOR REHEAT
. Mettre de côté.
3
Placer le maïs dans une casserole recouverte de 1 pinte/1l et mettre au micro-ondes au réglage
FROZEN
VEGETABLES
. Égoutter.
4
Mélanger le maïs et l’assisonnement de légumes. Remuer et servir immédiatement.
1 cuillère à thé de sucre brun
5 ml
1/2 cuillère à thé de poudre d’oignon
2 ml
1/4 cuillère à thé de poudre d’ail, sel et poivre
1 ml
1 paquet (16 onces) de maïs surgelé
450 g