Recepty – Silvercrest SWE 1200 C3 User Manual

Page 71

SWE 1200 C3

Recepty

Základné cesto

Na približne 20 kusov

250 g margarínu alebo masla (mäkké)
200 g cukru
2 balíčky vanilkového cukru
5 vajec
500 g múky
5 g prášku do pečiva
400 ml mlieka

Vaﬂ ovač zaklopte a predhrejte.
Vajcia rozhabarkujte a s cukrom a margarínom/
maslom vymiešajte do hladkého cesta. Pridajte
vanilkový cukor. Pridajte múku a prášok do pečiva
a premiešajte.
Nakoniec postupne primiešavajte mlieko, až cesto
dosiahne hladkú a mäkkú konzistenciu.
Vždy približne 3 polievkové lyžice cesta vložte do
stredu spodnej plochy na pečenie a vaﬂ ovač za-
tvorte. Každú vaﬂ u pečte do zlatohneda približne
3 min.
Následne hotové vaﬂ e uložte na kuchynskú mriežku.

Vaﬂ e z kyslej smotany

Na približne 8 kusov

200 g mäkkého masla
150 g cukru
4 vajcia
250 g kyslej smotany alebo Crème fraîche
300 g múky
100 g potravinárskeho škrobu

Vaﬂ ovač zaklopte a predhrejte.
Maslo s cukrom a vajcami vyšľahajte do peny.
Zamiešajte kyslú smotanu a potom vmiešajte múku
a potravinársky škrob.

Vždy približne 3 polievkové lyžice cesta vložte do
stredu spodnej plochy na pečenie a vaﬂ ovač za-
tvorte. Každú vaﬂ u pečte do zlatohneda približne
3 min. Následne hotové vaﬂ e uložte na kuchynskú
mriežku.

Makové vaﬂ e amareto

Na približne 8 kusov

150 g mäkkého masla
250 g múky
100 g surového marcipánu
3 vajcia
40 g makovej plnky (hotový výrobok)
50 g cukru
100 ml amaretta
40 ml smotany

Vaﬂ ovač zaklopte a predhrejte.
Vajcia rozhabarkujte a s cukrom a maslom vymie-
šajte do hladkého cesta. Pridajte ostatné prísady a
všetko dobre premiešajte.
Vždy približne 3 polievkové lyžice cesta vložte do
stredu spodnej plochy na pečenie a vaﬂ ovač za-
tvorte. Každú vaﬂ u pečte do zlatohneda približne
3 min. Následne hotové vaﬂ e uložte na kuchynskú
mriežku.

Čokoládové vaﬂ e

Na približne 8 kusov

200 g mäkkého masla
200 g cukru
4 vajcia
150 g Crème fraîche
80 g čokoládových kvapiek
200 g múky

Vaﬂ ovač zaklopte a predhrejte.

IB_93254_SWE1200C3_LB4.indb 68

16.09.13 16:11