Silvercrest SWE 1200 C3 - Manual (Page 60)

57 SWE 1200 C3
CZ
Ušlehejte máslo s cukrem, vejci a crème fraîche do
pěny. Přimíchejte čokoládové sypání a mouku.
Doprostřed spodní pečicí plochy dejte vždy asi
3 polévkové lžíce těsta a vafl ovač zavřete.
Každou vafl i pečte do zlatohněda asi 3 minuty.
Upečené vafl e pokládejte na kovovou mřížku.
Makové vafl e
Na cca 8 kousků
160 g měkkého másla
130 g cukru
3 vejce
100 g máku na pečení (hotový přípravek)
200 g mouky
5 g prášku do pečiva
Vafl ovač zaklapněte a nechte jej rozehřát.
Ušlehejte máslo s cukrem, vejci a mákem na pečení
do pěny, poté vmíchejte mouku a prášek do
pečiva.
Doprostřed spodní pečicí plochy dejte vždy asi
3 polévkové lžíce těsta a vafl ovač zavřete.
Každou vafl i pečte do zlatohněda asi 3 minuty.
Upečené vafl e pokládejte na kovovou mřížku.
Oříškové vafl e
Na cca 8 kousků
100 g jemně namletých jader lískových oříšků
160 g měkkého másla
3 vejce
200 g mouky
120 g cukru
40 ml mléka
Vafl ovač zaklapněte a nechte jej rozehřát.
Utřete máslo s vejci, mlékem, oříšky a moukou do
těsta.
Doprostřed spodní pečicí plochy dejte vždy asi
3 polévkové lžíce těsta a vafl ovač zavřete.
Každou vafl i pečte do zlatohněda asi 3 minuty.
Upečené vafl e pokládejte na kovovou mřížku.
Marcipánové vafl e
Na cca 8 kousků
2 kyselá jablka
120 g marcipánové hmoty
150 g měkkého másla
3 vejce
115 g cukru
1 vrchovatá ČL skořice
290 g mouky
1 ČL prášku do pečiva
1/4 l mléka
práškový cukr a mletá skořice na posypání.
Jablka oloupejte, rozčtvrťte, zbavte jádřinců
a nakrájejte na kostičky. Marcipánovou hmotu
nakrájejte na kostičky.
Vafl ovač zaklapněte a nechte jej rozehřát.
Máslo s vejci, cukrem a skořicí vymíchejte do
pěny. Přidejte kostičky jablek a marcipánu. Potom
vmíchejte mouku, prášek do pečiva a mléko.
Doprostřed spodní pečicí plochy dejte vždy asi
3 polévkové lžíce těsta a vafl ovač zavřete.
Každou vafl i pečte do zlatohněda asi 3 minuty.
Upečené vafl e pokládejte na kovovou mřížku.
Smíchejte trochu práškového cukru se skořicí a teplé
vafl e posypte skořicovým cukrem.
IB_93254_SWE1200C3_LB4.indb 57 IB_93254_SWE1200C3_LB4.indb 57 16.09.13 16:11 16.09.13 16:11