Silvercrest SEAD 1800 A1 - Manual (Page 39)

37 SEAD 1800 A1
PL
Gruszki w karmelu
1,5 kg gruszek (twardych/dojrzałych)
150 g cukru
750 ml wody
Przygotowanie
Gruszki obrać ze skórki. Pokroić na ćwiartki i wykroić ogryzki.
Na patelni skarmelizować cukier. Wlać wodę na patelnię i gotować, aż do
rozpuszczenia cukru.
Umieścić gruszki w przygotowanych słoikach.
Zalewę karmelową wlać do słoików tak, by wszystkie gruszki były w niej zato-
pione. Zostawić trochę wolnego miejsca przy krawędzi słoików.
Gruszki gotuj przez około 30 minut w temperaturze 90°C.
Konfi tura truskawkowa
Usuń szypułki i umyj truskawki. Zetrzyj truskawki na purée. Posyp je cukrem
żelującym 1:1 (1000 g cukru na 1000 g truskawek). Pozostaw je na noc do
naciągnięcia i zamieszaj.
Napełnij truskawki do słoików (tylko do 2/3) i dobrze zamknij słoiki.
Gotuj truskawki przez w urządzeniu przez ok. 25 minut w temperaturze 80 °C.
Utylizacja urządzenia
W żadnym przypadku nie należy wyrzucać urządzenia do
normalnych śmieci domowych. W odniesieniu do produktu ma
zastosowanie dyrektywa europejska 2002/96/EC.
Urządzenie utylizuj w specjalistycznych zakładach utylizacji odpadów lub
w lokalnych składowiskach odpadów. Przestrzegaj aktualnie obowiązujących
przepisów. W razie pytań i wątpliwości dotyczących zasad utylizacji skontaktuj
się z najbliższym zakładem utylizacji.