Silvercrest SKF 2300 A1 - Manual (Page 75)

- 73 -
Zdravá výživa
Vedci zapodievajúci sa výživou odporúčajú použí-
vanie rastlinných olejov a tukov, ktoré obsahujú ne-
nasýtené mastné kyseliny (napr. kyselinu linolovú).
Avšak tieto oleje a tuky strácajú svoje dobré vlastnosti
rýchlejšie ako iné druhy a musia sa preto častejšie
vymieňať. Orientujte sa podľa nasledujúcich pokynov:
• Pravidelne vymieňajte tuk alebo olej. Keď použí-
vate fritézu hlavne na prípravu hranolčekov a olej
alebo tuk po každom použití precedíte, môžete
ho použiť 10- až 12-krát.
• Nepoužívajte však olej alebo tuk dlhšie než šesť
mesiacov. Vždy dodržte pokyny na obale.
• Vo všeobecnosti sa dá olej alebo tuk používať
kratšie, keď fritujete hlavne proteíny obsahujúce
potraviny, ako je mäso alebo ryby.
• Nemiešajte čerstvý olej s použitým.
• Olej alebo tuk vymeňte, keď pri zohrievaní pení,
má výraznú vôňu alebo chuť, alebo keď je tma-
vý a/alebo má sirupovitú konzistenciu.
Ochrana pred prehriatím
Pri prehriatí ochrana vypne prístroj.
K tomu môže dôjsť, keď vo fritéze nie je dostatok
alebo žiadny olej alebo tuk, alebo keď sa tuhý tuk
vo fritéze roztápa.
Pri tuhom tuku nemôže vyhrievací prvok vytvorené
teplo dostatočne rýchlo odviesť.
Keď ochrana pred prehriatím prístroj vypne, postu-
pujte takto:
• Nechajte prístroj vychladnúť.
• Nechajte olej alebo tuk vychladnúť.
• Malým špicatým predmetom opatrne stlačte
tlačidlo Reset e, ktoré je na zadnej strane
ovládacieho a vyhrievacieho prvku 5. Prístroj
sa teraz dá znova používať.
IB_66928_SKF2300A1_LB4 29.04.2011 8:37 Uhr Seite 73