Silvercrest SDG 800 A1 - Manual (Page 77)

79 SK
Uvedenie do prevádzky
Q režim udržiavania teploty
Po uplynutí nastavenej doby dusenia sa prístroj
automaticky prepne do režimu udržiavania teploty.
- Na LC displeji 13 sa objaví ukazovateľ času
20 a symbol udržiavania teploty 22 .
- Kontrolka 15 sa rozsvieti na zeleno.
- V režime udržiavania teploty sa voda cyklicky
znovu ohrieva. Vďaka tomu zostanú jedlá teplé
pri teplote cca 60 - 70 °C.
POZOr! nEBEZPEČEnSTVO POPÁLE-
nIa! Prístroj sa počas používania zahrieva.
Dávajte pozor na to, aby ste neprišli do styku
so stúpajúcou vodnou parou alebo s časťami
prístroja.
- Režim udržiavania teploty zostáva aktívny
dovtedy, kým sa neminú zásoby vody, alebo
kým nestlačíte niektoré tlačidlo.
j Stlačte zapínač/vypínač 14 pre ukončenie
režimu udržiavania teploty.
Q Používanie viacerých
parných nádob
j Vložte najväčšie potraviny alebo potraviny s
najdlhším časom dusenia (napr. aj ryžu) do
spodnej parnej nádoby
6 .
j Upozorňujeme, že čas dusenia vo vrchnej 3
a prostrednej parnej nádobe 4 sa predĺži o
5 – 10 minút. Berte to do úvahy pri nastavení
času dusenia.
j Chuť potravín sa môže preniesť kondenzovanou
vodou. Preto vkladajte ryby a mäso zásadne
do spodnej parnej nádoby
6 . Spodnú parnú
nádobu 6 nechajte prázdnu, ak chcete najskôr
pripraviť potraviny s dlhším časom dusenia. Ryby
alebo mäso potom vložte v požadovanej chvíli
do spodnej parnej nádoby
6 .
POZOr! nEBEZPEČEnSTVO POPÁLE-
nIa! Pokrievku
1 nadvihujte vždy pomaly,
smerom od seba a vodnú paru tak nechajte
uniknúť dozadu. Nenakláňajte sa nad prístroj
počas vytvárania vodnej pary. Na uchopenie
pokrievky
1 a parných nádob 3 , 4 , 6
používajte kuchynskú rukavicu. Keď kontrolujete,
či sú potraviny udusené, použite vidličku s dlhou
rukoväťou alebo kliešte.
j Potraviny s dlhším časom dusenia vložte do
spodnej parnej nádoby
6 , ak chcete pripraviť
potraviny s rozdielnym časom dusenia. Opatrne
zložte pokrievku
1 a ďalšiu parnú nádobu 3 ,
4 postavte na tú, ktorá je pod ňou, ak zvyšný
čas dusenia zodpovedá potravinám, ktoré sa
ešte dusia. Pokrievku
1 znovu opatrne nasaďte.
Tipy
Časy dusenia uvedené v tabuľke sú len orientačné
hodnoty. Časy môžu kolísať v závislosti od veľkosti
potravín, objemu náplne parných nádob
3 , 4 ,
6 , čerstvosti jedál a osobného vkusu. Keď ste sa
bližšie oboznámili s parným hrncom, môžete si
časy dusenia prispôsobiť.
j Nezabúdajte, že jedna vrstva jedla sa uvarí
rýchlejšie ako viacero vrstiev. Čas dusenia preto
stúpa s množstvom potravín, napr. 1 000 g
ružičiek karfiolu sa musí dusiť dlhšie ako 500 g.
j Dbajte na to, aby všetky kúsky boli približne
rovnako veľké. Tak dosiahnete optimálny výsle-
dok. Menšie kúsky uložte hore, ak majú rozličnú
veľkosť a musia sa ukladať do vrstiev.
j Potraviny do parných nádob 3 , 4 , 6 ne-
pchajte. Nechajte miesto medzi kúskami. Tak
bude zabezpečená optimálna cirkulácia pary.
j Po uplynutí polovice času dusenia potraviny
premiešajte dlhou varechou, ak dusíte väčšie
množstvo.
j Mäso, hydinu alebo morské plody nikdy ne-
duste v zmrazenom stave. Všetko najskôr úplne
rozmrazte.
j Všetky časy uvedené v tabuľke časov dusenia
sa vzťahujú na použitie so studenou vodou.
Použite teplú (nie vriacu) vodu na mierne skrá-
tenie časov dusenia.
j Miska na ryžu 2 je ideálna na dusenie iných
potravín, ako napr. ovocia a zeleniny, atď.
Q
Tabuľka časov dusenia
Časy dusenia uvedené v tabuľke sú len orientačné
hodnoty. Časy kolíšu v závislosti od veľkosti potravín,
objemu náplne parných nádob
58820_Dampfgarer_Content_LB4.indd 79 11.10.10 10:41