Silvercrest SDG 800 A1 - Manual (Page 35)

37 HU
Üzembevétel
VIgYÁZaT! égéSI SérÜLéSEK VESZéLYE!
Ügyeljen arra, hogy a víz szintje a MAX-
megjelölést
19 ne lépje túl. Ellenkező esetben
a főzési folyamat alatt a gőzfőzőből forró víz
fröccsenhet ki.
j A start késleltetés megszakításához nyomja
meg a PROG-gombot
17 . Az LC-diszplén 13 a
PROG-szimbólum 21 kialszik.
Q Melegentartó-módus
A beállított gőzölési idő elteltével a készülék auto-
matikusan a melegentartó módusba vált.
- Az LC-diszplén 13 megjelenik az időpont-kijel-
zés 20 valamint a melegentartás-szimbólum 22 .
- Az ellenőrző lámpa 15 zölden világit.
- A melegentartó-módusban a készülék a vizet
ciklikusan melegíti fel. Így a készülék az ételeket
kb. 60 - 70°C os hőmérskleten melegen tartja.
VIgYÁZaT! égéSI SérÜLéSEK VESZéLYE!
A készülék használat közben nagyon forróvá
válik. Ügyeljen arra, hogy a felszálló vízgőzzel
vagy a készülékrészekkel ne kerüljön érintke-
zésbe.
- A melegentartó-módus mindaddig aktiv marad,
amíg a víztartalék elhasználódik vagy az egyik
gombot működteti.
j A melegentartó-módus befejezéséhez nyomja
meg a BE- / KI-kapcsolót
14 .
Q
Több főzőtartály használata
j A nagyobb, vagy hosszabb gőzőlési időt
ígénylő élelmiszereket (pld. rizs) tegye az alsó
főzőtartályba
6 .
j Ügyeljen arra, hogy a felső 3 és középső 4
főzőtartályokban a gőzölési idők 5 – 10 perc-
cel meghosszabbódnak. A gőzölési idő beállí-
tása alkalmával vegye ezt figyelembe.
j Az élelmiszerek ize a kondenzvizzel továbbít-
ható. Ezért a halakat és húsokat alapvetően az
alsó főzőtartályba
6 tegye. Hagyja az alsó
főzőtartályt 6 üresen, ha előbb hosszabb
gőzölési időket ígénylő élelmiszereket szeretne
elkészíteni. Helyezze a halat vagy húst a kívánt
időpontban az alsó főztartályba 6 .
VIgYÁZaT! égéSI SérÜLéSEK VESZéLYE!
Emelje fel a fedőt
1 mindig lassan, a saját
testhelyzetével ellentétes irányban úgy, hogy a
vízgőz hátrafelé távozzon el. Ne hajoljon a
készülék fölé, miközben az vízgőzőket hoz létre.
Használjon edényfogó kendőt, amikor a fedőt
1 és a főzőtartályokat 3 , 4 , 6 megfogja.
Amikor megvizsgálja, hogy az élelmiszerek meg
vannak e főve, használjon egy hosszú nyelű
villát vagy fogót.
j Ha külömböző gőzölési időket ígénylő élelmi-
szereket szeretne elkészíteni, akkor tegye a
hosszabb gőzölési időt ígénylő élelmiszereket
az alsó főzőtartályba
6 . Távolítsa el óvatosan
a fedőt 1 és akkor helyezze a következő
főzőtartályt 3 , 4 az alatta levőre, amikor a
megmaradt gőzölési idő a még gőzölni való
élelmiszernek megfelel. Utána helyezze rá
óvatosan a fedőt
1 .
Tippek
A táblázatban megadott gőzölési idők csak irány-
értékek. Az idők az élelmiszerek nagysága, a
főzőtartályokba
3 , 4 , 6 helyezett mennyiségek,
az ételek frissessége és a személyes izlések függvé-
nyében megváltoznak. Ha a gőzfőzőjét jobban
megismeri, a gőzőlési időket a szükségletekhez
igazíthatja.
j Vegye figyelembe, hogy egy ételréteg több
rétegnél hamarabb megfő. Ezért az élelmiszer
mennyiségével nő a főzéshez szükséges idő,
pld. 1000 g karfiol-rózsa megfőzése tovább
tart mint 500 g megfőzése.
j Ügyeljen arra, hogy valamennyi darab kb.
egyforma nagy legyen. Ezáltal optimális ered-
ményeket ér el. Ha a darabok nagysága
külömböző és rétegekben kell azokat berakni,
rakja a kisebb darabokat felülre.
j Ne tömje az élelmiszer darabokat a főzőtartá-
lyokba
3 , 4 , 6 . Hagyjon helyet a darabok
között. Így tudja a gőz keringését biztosítani.
j Ha nagyobb mennyiségeket párol, a gőzölési
idő felénél kavarja át az élelmiszereket.
j Sohase pároljon húsokat, szárnyasokat vagy
tenger gyümölcseit lefagyott állapotban. Előbb
58820_Dampfgarer_Content_LB4.indd 37 11.10.10 10:41