Silvercrest SDG 800 A1 - Manual (Page 49)

51 SI
Začetek uporabe
pridete v stik z dvigajočo se paro ali z deli
naprave.
- Modus ohranjanja toplote ostane aktiven tako
dolgo, dokler zaloga vode ni porabljena ali ne
pritisnete na tipko.
j Pritisnite tipko VKLOP/IZKLOP 14 , da končate
modus ohranjanja toplote.
Q Uporaba več posod
za parno kuhanje
j Največja živila ali živila z najdaljšim časom
parnega kuhanja (npr. tudi riž) dajte v spodnjo
posodo za parno kuhanje
6 .
j Upoštevajte, da se čas parnega kuhanja v
zgornji
3 in srednji posodi za parno kuhanje
4 poveča za 5 - 10 minut. To upoštevajte pri
nastavljanju časa parnega kuhanja.
j Okus živil se lahko prenaša preko kondenzacijske
vode. Zaradi tega ribe in meso načeloma vedno
položite v spodnjo posodo za parno kuhanje
6 . Spodnjo posodo za parno kuhanje 6
pustite prazno, če želite najprej pripravljati
živila z daljšim časom parnega kuhanja. Ribe
in meso nato v želenem trenutku položite v
spodnjo posodo za parno kuhanje
6 .
POZOr! nEVarnOST OPEKLIn! Pokrov
1 vedno dvigajte počasi, obrnjenega stran od
sebe in pustite, da para uhaja nazaj. Ne nagi-
bajte se nad napravo, medtem ko le-ta proizvaja
paro. Uporabljajte krpo za posodo, kadar
prijemate za pokrov
1 in posode za parno
kuhanje 3 , 4 in 6 . Kadar preverjate, ali so
živila gotova, uporabljajte dolge vilice z roča-
jem ali klešče.
j Živila z daljšim časom parnega kuhanja položite
v spodnjo posodo za parno kuhanje
6 , če
želite pripravljati živila z različnimi časi parnega
kuhanja. Previdno odstranite pokrov
1 in
naslednjo posodo za parno kuhanje 3 , 4
postavite na spodaj stoječo posodo za parno
kuhanje, kadar preostali čas parnega kuhanja
ustreza času za dušenje preostalega živila.
Pokrov
1 zopet previdno zaprite.
nasveti
V preglednici navedeni časi parnega kuhanja so
samo orientacijske vrednosti. Časi lahko variirajo
odvisno od velikosti živil, količine polnjenja v poso-
dah za parno kuhanje
3 , 4 , 6 , svežine jedi in
osebnih želja. Ko parni kuhalnik že bolj poznate,
lahko čas parnega kuhanja prilagajate.
j Pazite na to, da se ena plast jedi hitreje skuha
kot več plasti jedi. Zaradi tega čas parnega
kuhanja raste s količino živil, npr. potrebujete
za parno kuhanje 1.000 g brstičev cvetače
več časa kot za 500 g.
j Pazite na to, da so vsi kosi približno enako veliki.
Tako dosežete optimalen rezultat. Manjše kose
položite navzgor, kadar so kosi različno veliki
in jih je potrebno naložiti v več plasti.
j Živil ne tlačite v posode za parno kuhanje 3 ,
4 , 6 . Med kosi pustite prostor. Na ta način
je zagotovljena optimalna cirkulacija pare.
j Živila po preteku polovice časa parnega kuha-
nja premešajte z dolgo kuhalnico, kadar parno
kuhate večje količine živil.
j Mesa, perutnine ali morskih sadežev nikoli ne
dušite v zmrznjenem stanju. Najprej vse popol-
noma odtalite.
j Vsi časi, navedeni v preglednici časov parnega
kuhanja, se nanašajo na uporabo mrzle vode.
Uporabljajte toplo vodo (ne vrele vode), da
čas parnega kuhanja nekoliko skrajšate.
j Skleda za riž 2 je idealna tudi za parno ku-
hanje drugih živil kot so sadje in zelenjava itd.
Q
Preglednica časov
parnega kuhanja
V preglednici navedeni časi parnega kuhanja so
samo orientacijske vrednosti. Časi variirajo odvisno
od velikosti živil, količine polnjenja v posodah za
parno kuhanje
3 , 4 , 6 , svežine jedi in osebnih
želja. Zaradi tega priporočamo, da proti koncu časa
parnega kuhanja s pomočjo dolgega predmeta
(vilice ali nabodalca) prekontrolirate, ali so živila
gotova. Časi parnega kuhanja veljajo samo za
količine, navedene v preglednici. Če ni navedeno
drugače, se vsi časi parnega kuhanja nanašajo na
58820_Dampfgarer_Content_LB4.indd 51 11.10.10 10:41