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Horneado de pan – Silvercrest SBB 850 B1 User Manual

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SilverCrest EDS SBB 850 B1

14 - Español

 1 vaso medidor con escala para líquidos
 1 cuchara dosificadora grande (su capacidad equivale a la de una cuchara sopera)
 1 cuchara dosificadora pequeña (su capacidad equivale a la de una cuchara de té)
Cuando realice la medición de los ingredientes, preste atención a que las cantidades sean lo más

exactas posibles a las que se indican en las recetas. Esta es la única manera de lograr el resultado

deseado.

Horneado de pan

Preparación y ajustes

 Extraiga el molde (7) de la panificadora tirando hacia arriba.
 Coloque los 2 brazos amasadores (6) hasta el tope en los ejes de accionamiento que hay en

el interior del molde (7).

 Introduzca los ingredientes en el molde (7) en el orden especificado en la receta. Por norma

general, primero deben introducirse los líquidos, seguidos del azúcar y la sal. A continuación,

añada la harina y, por último, la levadura. La levadura no debe entrar en contacto con los

líquidos ni la sal.

 A continuación, vuelva a colocar el molde (7) en la panificadora.
 Cierre la tapa (2).
 Enchufe la clavija de alimentación a una toma de corriente. Suena un tono de aviso y en la

pantalla

se muestra el programa número 1 con el tiempo de horneado correspondiente.

 Seleccione el programa que desee pulsando una o varias veces el botón .

Cada vez que se pulsa el botón suena un tono de aviso.

 Seleccione el peso del pan con el botón .
 Seleccione el grado de tueste con el botón ; para ello, la flecha del borde inferior de la

pantalla

debe colocarse en el nivel de tueste deseado. Aquí también puede seleccionarse

la opción «Rápido». Esta opción reduce el tiempo de fermentación de la masa.

 Los programas 6, 7 y 11 no permiten modificar el grado de tueste.
 La función «Rápido» solo está disponible en los programas 1, 2, 3 y 4.
 Los programas 6, 7, 11 y 12 no permiten modificar el peso.

 Una vez llegados a este punto, puede utilizar el temporizador para seleccionar la hora de

finalización del horneado (excepto con el programa 11).

Iniciar el programa

Pulse el botón

para iniciar el programa deseado. Las distintas fases del programa se

ejecutan en orden.

Algunos programas empiezan con una fase de precalentamiento (consulte la tabla de
secuencias de los programas). Durante esta fase, los brazos amasadores (6) no se
mueven. No se trata de ningún problema.