Silvercrest SBB 850 B1 - Manual (Page 112)

SilverCrest EDS SBB 850 B1
110 - Deutsch
 1 Messbecher mit Messskala für Flüssigkeiten
 1 großer Messlöffel, der Inhalt entspricht einem Esslöffel (EL)
 1 kleiner Messlöffel, der Inhalt entspricht einem Teelöffel (TL)
Achten Sie beim Abmessen der Zutaten darauf, dass Sie sich möglichst exakt an die
Mengenangaben in den Rezepten halten. Nur so erhalten Sie das gewünschte Ergebnis.
Brot backen
Vorbereitung / Einstellungen
 Entnehmen Sie die Backform (7) nach oben aus dem Brotbackautomaten.
 Stecken Sie die 2 Knethaken (6) bis zum Anschlag auf die Antriebsachsen innerhalb der
Backform (7).
 Geben Sie die Zutaten in der Reihenfolge Ihres Rezeptes in die Backform (7). In der Regel
werden zunächst die Flüssigkeiten, gefolgt von Zucker und Salz eingefüllt. Danach geben Sie
das Mehl und als letzte Zutat die Hefe hinzu. Diese sollte nicht mit den Flüssigkeiten oder dem
Salz in Verbindung kommen.
 Setzen Sie nun die Backform (7) wieder in den Brotbackautomaten ein.
 Schließen Sie die Abdeckung (2).
 Verbinden Sie den Netzstecker mit einem Stromanschluss. Sie hören einen Signalton und im
Display wird die Programmnummer 1 mit der zugehörigen Backzeit angezeigt.
 Wählen sie das gewünschte Programm durch ein- oder mehrmaliges Drücken der Taste .
Jeder Tastendruck wird mit einem Signalton quittiert.
 Wählen Sie das Brotgewicht mit der Taste .
 Wählen Sie den Bräunungsgrad mit der Taste , indem Sie den Pfeil am unteren Rand des
Displays auf die gewünschte Bräunungsstufe bringen. Ebenfalls ist hier die Einstellung
„Schnell“ möglich. Damit wird die Gehzeit des Teiges verkürzt.
 Die Einstellung des Bräunungsgrades ist bei den Programmen 6, 7 und 11 nicht
möglich.
 Die Funktion „Schnell“ ist nur bei den Programmen 1, 2, 3 und 4 verfügbar.
 Die Gewichtseinstellung ist bei den Programmen 6, 7, 11 und 12 nicht möglich.
 Mit der Timer-Funktion können Sie nun bei Bedarf den Endzeitpunkt der Backzeit festlegen
(nicht möglich für Programm 11).
Programm starten
Drücken Sie die Taste , um das gewünschte Programm zu starten. Die einzelnen
Programmschritte werden nun nacheinander ausgeführt.
Einige Programme starten mit einer Vorheizphase (siehe Programmablauftabelle). In
dieser Phase bewegen sich die Knethaken (6) nicht. Dabei handelt es sich nicht um
einen Defekt.