beautypg.com

Preparación del horneado – Silvercrest SBB 850 B1 User Manual

Page 15

background image

SilverCrest EDS SBB 850 B1

Español - 13

 El botón permite reducir el retardo 10 minutos con cada pulsación.
 Para confirmar el ajuste del temporizador, pulse el botón . En la pantalla parpadean

los dos puntos, el LED de funcionamiento

parpadea en azul y se inicia la cuenta atrás

seleccionada.

 Cuando finaliza la cuenta atrás y es la hora de empezar el programa, el LED de

funcionamiento

se ilumina. De manera adicional, en la pantalla

se indica la fase del

programa

que está activa en ese momento.

 Cuando finaliza el horneado suenan 10 tonos de aviso.

En la pantalla

se muestra 0:00.

Ejemplo de programación del temporizador:

Son las 12:00 del mediodía y quiere un pan recién hecho para las 19:00 horas, es

decir, 7 horas más tarde. Primero seleccione el programa que quiera utilizar y, acto

seguido, aumente el tiempo que se muestra en la pantalla

hasta 7:00 con el botón

. Cuando configure el temporizador, prevea también un tiempo de enfriamiento

para que el pan recién hecho se pueda comer a la hora deseada.

Preparación del horneado

Una buena preparación garantiza un buen resultado. Por este motivo, se recomienda observar la

siguiente información relativa a la manipulación de los ingredientes.

¡PELIGRO! Para añadir los ingredientes en el molde (7), extráigalo de la panificadora

para evitar que los ingredientes puedan caer por error al interior de la zona de

horneado y vayan a parar sobre los serpentines de calentamiento.

No sobrepase nunca las cantidades especificadas. Si la masa se sale, podría caer

sobre los serpentines y prender fuego. Podría provocar un incendio.

 Los ingredientes deben añadirse siempre al molde (7) respetando el orden especificado.
 Todos los ingredientes que se vayan a utilizar deben estar a temperatura ambiente. Esta es la

única manera de asegurarse de que la levadura fermente óptimamente.

 Incluso las pequeñas diferencias en las cantidades pueden afectar al resultado. Por este

motivo, las cantidades de ingredientes especificadas deben respetarse con la mayor precisión

posible.

Naturalmente, las recetas pueden adaptarse a las preferencias personales haciendo pequeñas

modificaciones en las cantidades de los ingredientes. Sin embargo, los cambios para
encontrar las cantidades que más le gustan deben realizarse poco a poco y prestando

siempre atención a que no hagan que se salga la masa.

Medición de los ingredientes

La panificadora incluye recipientes de medición para ingredientes líquidos y sólidos, que le

ayudarán a dosificar con precisión los ingredientes: