Preparación del horneado – Silvercrest SBB 850 B1 User Manual
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SilverCrest EDS SBB 850 B1
Español - 13
El botón permite reducir el retardo 10 minutos con cada pulsación.
Para confirmar el ajuste del temporizador, pulse el botón . En la pantalla parpadean
los dos puntos, el LED de funcionamiento
parpadea en azul y se inicia la cuenta atrás
seleccionada.
Cuando finaliza la cuenta atrás y es la hora de empezar el programa, el LED de
funcionamiento
se ilumina. De manera adicional, en la pantalla
se indica la fase del
programa
que está activa en ese momento.
Cuando finaliza el horneado suenan 10 tonos de aviso.
En la pantalla
se muestra 0:00.
Ejemplo de programación del temporizador:
Son las 12:00 del mediodía y quiere un pan recién hecho para las 19:00 horas, es
decir, 7 horas más tarde. Primero seleccione el programa que quiera utilizar y, acto
seguido, aumente el tiempo que se muestra en la pantalla
hasta 7:00 con el botón
. Cuando configure el temporizador, prevea también un tiempo de enfriamiento
para que el pan recién hecho se pueda comer a la hora deseada.
Preparación del horneado
Una buena preparación garantiza un buen resultado. Por este motivo, se recomienda observar la
siguiente información relativa a la manipulación de los ingredientes.
¡PELIGRO! Para añadir los ingredientes en el molde (7), extráigalo de la panificadora
para evitar que los ingredientes puedan caer por error al interior de la zona de
horneado y vayan a parar sobre los serpentines de calentamiento.
No sobrepase nunca las cantidades especificadas. Si la masa se sale, podría caer
sobre los serpentines y prender fuego. Podría provocar un incendio.
Los ingredientes deben añadirse siempre al molde (7) respetando el orden especificado.
Todos los ingredientes que se vayan a utilizar deben estar a temperatura ambiente. Esta es la
única manera de asegurarse de que la levadura fermente óptimamente.
Incluso las pequeñas diferencias en las cantidades pueden afectar al resultado. Por este
motivo, las cantidades de ingredientes especificadas deben respetarse con la mayor precisión
posible.
Naturalmente, las recetas pueden adaptarse a las preferencias personales haciendo pequeñas
modificaciones en las cantidades de los ingredientes. Sin embargo, los cambios para
encontrar las cantidades que más le gustan deben realizarse poco a poco y prestando
siempre atención a que no hagan que se salga la masa.
Medición de los ingredientes
La panificadora incluye recipientes de medición para ingredientes líquidos y sólidos, que le
ayudarán a dosificar con precisión los ingredientes: