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Principio de funcionamento – Fulgor Milano CH 905 ID TS G DWK User Manual

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PT

Principio de funcionamento

Está baseado nas propriedades electromagnéticas da maioria dos recipientes para a
cozedura. O circuito electrónico controla o funcionamento da bobina (indutor) que cria um
campo magnético. O calor é transmitido ao alimento pelo próprio recipiente.
A cozedura realiza-se como abaixo descrito:

- mínima dispersão (alto rendimento);
- a extracção do tacho (basta só a elevação) provoca automaticamente a paragem do

sistema;

- o sistema electrónico permite a máxima flexibilidade e precisão de regulação.

1 - Recipiente
2 - Corrente induzida
3 - Campo magnético
4 - Indutor
5 - Circuito electrónico
6 - Alimentação eléctrica

Fig. 2