Hase Ottawa - Manual (Page 20)

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10. Le processus de combustion
Un morceau de bois se consume en trois phases,
qui, dans un feu de bois, ne se déroulent pas seu-
lement l’une après l’autre, mais également simulta-
nément.
10.1 Phase de séchage
Tout d’abord, l’eau résiduelle encore contenue dans
le bois séché à l’air (env. 15 à 20 %) s’évapore.
Cette évaporation a lieu à une température d’environ
100°C. Pour cela, il faut que le bois bénéfi cie
d’un apport suffi sant de chaleur durant la phase
d’allumage, ce qui est possible avec du petit bois.
10.2 Phase de dégazage
À des températures comprises entre 100°C et
150°C, les substances contenues dans le bois
commencent – d’abord lentement – à se séparer
pour être transformées en gaz. En même temps,
la chaleur décompose le bois. Au-delà de 150°C,
la formation gazeuse s’accélère. Les composants
volatils constituent environ 80 % de la substance
du bois. La combustion proprement dite débute
avec l’ignition des gaz qui se sont formés, à environ
225°C (température d’ignition), et le dégagement
de chaleur. Pour ce faire, il doit y avoir une quantité
suffi sante d’oxygène. Le point culminant de la com-
bustion est atteint à environ 300°C. Le processus
réactionnel est alors d’une telle puissance qu’il libère
les plus grandes quantités de chaleur et la tempé-
rature des fl ammes peut atteindre jusqu’à 1 100°C.
10.3 Phase de combustion fi nale
Après combustion des composants volatils, il reste
du charbon de bois incandescent. Celui-ci se con-
sume lentement, pratiquement sans fl amme, à une
température d’environ 800°C. Pour une combustion
propre, une réaction chimique la plus complète pos-
sible des gaz du bois avec l’oxygène de l’air est alors
déterminante. Dans votre poêle-cheminée Hase, l’air
de combustion est préchauffé et arrive au foyer par
de larges ouvertures, ce qui permet d’obtenir un bon
mélange des gaz avec l’air à des températures éle-
vées. La quantité d’air de combustion est un élément
déterminant pour chaque phase de combustion.
Trop peu d’air conduit à un manque d’oxygène et à
une combustion incomplète, trop d’air fait baisser la
température du foyer, et donc l’effi cacité. Une com-
bustion incomplète produit des polluants atmosphé-
riques, tels que poussière, monoxyde de carbone et
hydrocarbures.
fi g. 3
Dégazage
Séchage
Combustion
fi nale
10.4 Bruits de dilatation
L’acier se dilate en chauffant et se rétracte en re-
froidissant. Ces mouvements se produisent durant
la phase de chauffage et de refroidissement, mais
aussi quand on réalimente en combustible. Ils peu-
vent produire des bruits de dilatation perceptibles
dans votre poêle-cheminée. Le type de construc-
tion de votre poêle-cheminée tient compte de ces
phénomènes physiques et lui évite tout dommage.
11. Le bois du point de vue chimique
Les principaux composants du bois sont : le car-
bone, l’hydrogène et l’oxygène. Des substances
polluantes comme le soufre, le chlore et les métaux
lourds sont pratiquement inexistantes. La combusti-
on intégrale du bois produit donc essentiellement du
gaz carbonique et de la vapeur sous forme gazeuse
et, dans une moindre mesure, des cendres de bois
en tant que résidus de combustion solides. Une
combustion incomplète peut, en revanche, libérer
toute une série de substances polluantes, comme
du monoxyde de carbone, de l’acide acétique, des
phénols, du méthanol, du formaldéhyde, de la suie
et des goudrons.
12. Contribution à la protection de
l’environnement
Le niveau de pollution de votre poêle-cheminée
dépend dans une très large mesure de la manière
dont vous l’utilisez et du type de combustible (voir
paragraphe 9, Le bon combustible). Utilisez exclusi-