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Pastella per omelette, Cappuccino, Frappé – Bosch MSM76PRO Mixeur plongeant HomeProfessional PES noir User Manual

Page 8: Mousse di cioccolato leggera, Crema spalmabile di tonno, Maionese

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Sobbollire anoora brevemente gli spinaoi
e battere oon il piede frullatore fino
ad ottenere un purè sohiumoso.

Pastella per omelette

250 g farina
3 uova

^ l di latte

Mettere tutti gli ingredienti in una oiotola

e mesoolare oon il piede frullatore fino
ad ottenere una pasta omogenea.

Cappuccino

3 dl latte molto oaldo

1 ouoohiaino di zuoohero
1 ouoohiaio di oaffè solubile o di oaffè maoinato

finemente

Mesoolare a sohiuma tutti gli ingredienti.
Per servire si può anohe sohiumare latte

bollente ed versarlo sul oappuooino.

Consiglio:

Per un oappuooino oon gusto di oioooolato

si può anohe inoorporare un pezzetto

di oioooolato.

Frappé

2 ouoohiai di zuoohero
3 oubetti di ghiaooio

100 g frutta (fragole, banane, ...)

2 dl latte

Mettere tutti gli ingredienti in un bioohiere

e sminuzzarli bene. Servire subito.

Mousse di cioccolato leggera:

100 g oioooolato bianoo o nero

250 g riootta

100 g di panna

Fondere il oioooolato e mesoolare oon

la riootta e la panna.

Crema spalmabile di tonno

1 soatola di tonno

2 pezzi di formaggio fondente
2 pezzetti di burro

1 ouoohiaio di maionese

Mettere tutti gli ingredienti in un bioohiere

e mesoolarli bene oon il piede frullatore.

it

Maionese

1 uovo
1 cucchiaino di senape
150-200 mi olio

2 cucchiai di aceto o succo di limone

1 pizzico sale
• Introdurre tutti gli ingredienti nel bicchiere.

Poggiare il piede frullatore sul fondo del

bicchiere e mescolare gli ingredienti fino ad

emulsionare la miscela. Sollevare lentamente

il frullatore ad immersione acceso fino alla

superficie della miscela ed abbassarlo finché

la maionese non è pronta.

Con riserva di modifiche.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

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