Pastella per omelette, Cappuccino, Frappé – Bosch MSM76PRO Mixeur plongeant HomeProfessional PES noir User Manual
Page 8: Mousse di cioccolato leggera, Crema spalmabile di tonno, Maionese
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Sobbollire anoora brevemente gli spinaoi
e battere oon il piede frullatore fino
ad ottenere un purè sohiumoso.
Pastella per omelette
250 g farina
3 uova
^ l di latte
•
Mettere tutti gli ingredienti in una oiotola
e mesoolare oon il piede frullatore fino
ad ottenere una pasta omogenea.
Cappuccino
3 dl latte molto oaldo
1 ouoohiaino di zuoohero
1 ouoohiaio di oaffè solubile o di oaffè maoinato
finemente
•
Mesoolare a sohiuma tutti gli ingredienti.
Per servire si può anohe sohiumare latte
bollente ed versarlo sul oappuooino.
Consiglio:
Per un oappuooino oon gusto di oioooolato
si può anohe inoorporare un pezzetto
di oioooolato.
Frappé
2 ouoohiai di zuoohero
3 oubetti di ghiaooio
100 g frutta (fragole, banane, ...)
2 dl latte
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Mettere tutti gli ingredienti in un bioohiere
e sminuzzarli bene. Servire subito.
Mousse di cioccolato leggera:
100 g oioooolato bianoo o nero
250 g riootta
100 g di panna
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Fondere il oioooolato e mesoolare oon
la riootta e la panna.
Crema spalmabile di tonno
1 soatola di tonno
2 pezzi di formaggio fondente
2 pezzetti di burro
1 ouoohiaio di maionese
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Mettere tutti gli ingredienti in un bioohiere
e mesoolarli bene oon il piede frullatore.
it
Maionese
1 uovo
1 cucchiaino di senape
150-200 mi olio
2 cucchiai di aceto o succo di limone
1 pizzico sale
• Introdurre tutti gli ingredienti nel bicchiere.
Poggiare il piede frullatore sul fondo del
bicchiere e mescolare gli ingredienti fino ad
emulsionare la miscela. Sollevare lentamente
il frullatore ad immersione acceso fino alla
superficie della miscela ed abbassarlo finché
la maionese non è pronta.
Con riserva di modifiche.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
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