Ispanak, Kaygana (krep) hamuru, Kapuçino (cappuccino) – Bosch MSM76PRO Mixeur plongeant HomeProfessional PES noir User Manual
Page 24: Buzlu meyve ezmesi, Hafif kremali cikolata ezmesi, Ekmek üzerine sürmek icin ton bali^i bulamaci, Mayonez
Attention! The text in this document has been recognized automatically. To view the original document, you can use the "Original mode".
tr
•
Süt ve krema ilave ediniz ve karistirma
ucu ile köpük olusacak sekilde
püreleyiniz.
•
Çorbaya agiz tadiniza göre tuz
ve karabiber ilave ediniz ve otsu
baharatlar ile servis yapiniz.
Ispanak
1 kg ispanak
3 çorba kasigi tereyagi
2 çorba kasigi undan sonra
Süt ve krema
1 dis sarimsak
Tuz ve karabiber
•
Ispanagi yikayiniz ve kisa süre kaynatiniz.
Suyu dökünüz.
•
Sarmisagi ve unu tereyaginin içinde
kavurunuz. Ispanagi ilave ediniz
ve hepsinin üzerine biraz süt ve krema
dökünüz. Tuz, karabiber ve muskat ilave
ediniz.
•
Ispanagi biraz daha kisa süre kaynatiniz
ve karistirma ucu ile köpük olusacak
sekilde püreleyiniz.
Kaygana (krep) hamuru
250 g un
3 yumurta
0,5 lt. süt
•
Tüm malzemeleri bir karistirma kabina
yerlestiriniz ve karistirma ucu ile kivamli
bir harç olusacak sekilde karistiriniz.
Kapuçino (Cappuccino)
3 dl sicak süt
1 çorba kasigi seker
1 çorba kasigi çabuk kahve (neskafe) veya
ince ögütülmüs kahve (Türk kahvesi)
•
Tüm malzemeleri köpük olusacak sekilde
karistiriniz.
Servis yapmak için sicak süt de
köpürtülebilir ve kapuçinonun üzerine
dökülebilir.
Yararli bilgi:
Çikolata tadinda kapuçino elde etmek için,
bir parça çikolata da ilave edilebilip
karistirilabilir.
Buzlu meyve ezmesi
2 corba kasigi seker
3 küp buz
100 g meyve (cilek, muz, ...)
2 dl süt
•
Tüm malzemeleri bir kaba koyunuz
ve iyice dograyiniz. Hemen servis yapiniz.
Hafif kremali cikolata ezmesi:
100 g beyaz veya siyah cikolata
250 g süzme yogurt
100 g krema
•
Cikolatayi eritiniz ve süzme yogurt
ve krema ile birlikte kanstiriniz.
Ekmek üzerine sürmek icin ton
bali^i bulamaci
1 kutu ton baligi
2 adet sürme peynir
2 kücük parca tereyagi
1 corba kasigi mayonez
•
Tüm malzemeleri bir kaba koyunuz
ve karistirma ucu ile kanstiriniz.
Mayonez
1 yumurta
1 kahve kasigi hardal
150-200 ml sivi yag
1 corba kasigi sirke veya limon suyu
1 tutam tuz
•
Tüm malzemeleri bir kaba koyunuz.
Karistirma ucunu kabin dibine temas
ettiriniz ve karisim bir emülsiyona
donüsünceye kadar, malzemeleri
kanstiriniz. Calismakta olan blenderi,
mayonez hazir oluncaya kadar yavasca
karisimin üst kenarina kadar yukari
kaldiriniz ve tekrar indiriniz.
24
Degisikiikier olabilir.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH