Philips Standmixer - Manual (Page 35)

1 Τοποθετήστε το αλεύρι, το νερό, το αλάτι, τη ζάχαρη, το λάδι και
τη μαγιά σε ένα μπολ.
2 Ζυμώστε τη ζύμη με τα εξαρτήματα ζύμωσης για 60
δευτερόλεπτα.
3 Τοποθετήστε το μπολ με τη ζύμη στο ψυγείο για 60 λεπτά.
4 Κόψτε τις ελιές σε μικρά κομμάτια.
5 Βγάλτε τη ζύμη από το ψυγείο και προσθέστε το δεντρολίβανο
και τις ελιές.
6 Συνδέστε τα εξαρτήματα ζύμωσης. Πιέστε το κουμπί turbo και
αναμείξτε τα υλικά για 10 δευτερόλεπτα.
7 Ψήστε το ψωμί Τοσκάνης σε ταψί στους 180°C για περίπου 30
λεπτά.
Σημείωση: Αυτή η συνταγή είναι πολύ βαριά για το μίξερ σας. Αφήστε το
μίξερ να κρυώσει για 60 λεπτά μετά την εκτέλεση της συνταγής.
Ελληνικα 35
4203_064_5811_2_DFU-Booklet_A6_v1.indd 35 25-05-11 11:22