Philips Robot de cuisine - Manual (Page 71)

NEDERLANDS 71
Toepassingen
Sauzen, jam,
pudding,
babyvoeding
Garnering,
dipsauzen
Sauzen,
soepen,
garnering,
kruidenboter
Vruchtensappe
n
Salades,
garnering en
barbecuesauze
n
Tartaartjes,
hamburgers,
gehaktballen
Werkwijze
Tip: voeg een beetje citroensap
toe om te voorkomen dat het
fruit verkleurt.
Pel de teentjes knoflook. Druk
een paar keer op de pulsknop
om te voorkomen dat de
knoflook te fijn wordt gehakt.
Gebruik ten minste 150 g.
Was en droog de kruiden
voordat u ze hakt.
Voeg water en eventueel een
andere vloeistof toe om een
gladde sap te verkrijgen.
Alle ingrediënten moeten op
kamertemperatuur zijn.
Gebruik tenminste één groot
ei, twee kleine eieren of twee
eierdooiers. Doe het ei/de
eieren in de kom met een klein
beetje azijn en voeg de olie
druppelsgewijs toe.
Verwijder eerst zenen en
botten. Snijd het vlees in
blokjes van 3 cm. Druk op de
pulsknop voor een groffer
hakresultaat.
Acces
soire/
stand
P / 2
P / 2
P / 2
D / 2
˙ / 1
P / 2
Max.
hoeve
elheid
500 g
300 g
Min.
50g
500 g
in
totaal
3
eieren
500 g
Ingrediënten
& resultaten
Vruchten (bijv.
appels,
bananen) -
hakken
Knoflook -
hakken
Kruiden (bijv.
peterselie) -
hakken
Sappen (bijv.
gemaakt van
papaya,
watermeloen,
peer, guave) -
blender
Mayonaise -
mengen
Mager vlees -
hakken
Toepassingen
Tartaartjes,
hamburgers,
gehaktballen
Milkshakes
Verschillende
soorten cake
Salades,
pudding,
notenbrood,
amandelspijs
Salades,
gekookte
gerechten,
roerbakgerech
ten, garnering
Salades,
gekookte
gerechten,
roerbakgerech
ten, garnering
Werkwijze
Verwijder eerst zenen en
botten. Snijd het vlees in
blokjes van 3 cm. Druk op de
pulsknop voor een groffer
hakresultaat.
Pureer het fruit (bijv. bananen,
aardbeien). Suiker, melk en wat
ijs toevoegen en goed mengen.
De ingrediënten moeten op
kamertemperatuur zijn. Klop de
zachte boter en de suiker
totdat het mengsel glad en
schuimig is.Voeg hierna de
melk, eieren en bloem toe.
Gebruik de pulsknop voor een
grof resultaat. Stop het proces
tijdig als u een grof resultaat
wilt.
Pel de uien en snijd ze in
4 stukken. Stop het proces na
twee stoten om het resultaat
te controleren.
Pel de uien en snijd ze in
stukken die in de vultrechter
passen. Gebruik ten minste
100 g.
Acces
soire/
stand
P / 2
D / 2
{ / 2
P / 2
P / 2
g / 1
Max.
hoeve
elheid
400 g
500
ml
melk
4
eieren
250 g
500 g
300 g
Ingrediënten
& resultaten
Vlees
(doorregen),
vis, gevogelte -
hakken
Milkshakes -
blender
Cakebeslag -
mixen
Noten -
hakken
Uien - hakken
Uien - in
plakjes snijden