Philips Aluminium Collection Cuiseur Vapeur - Manual (Page 44)

Wir empfehlen, nur einen Dampfaufsatz direkt auf dem Sockel zu
verwenden, wenn Sie Lebensmittel mit dem schonenden Dampfgarmodus
garen, da so die besten Ergebnisse erzielt werden.
Hinweis: Der schonende Dampfgarmodus funktioniert nur, wenn der
Drehschalter auf den voreingestellten Dampfgarmodus für Fisch eingestellt ist.
Hinweis: Wenn Sie den Aufsatz für Fisch/Reis (5) im schonenden
Dampfgarmodus verwenden, verlängert sich die Garzeit. Prüfen Sie vor dem
Servieren, ob der Fisch gar ist.
1 Drehen Sie den Drehschalter auf den voreingestellten
Dampfgarmodus für Fisch (1), und drücken Sie die GENTLE STEAM-
Taste (2).
, In der Anzeige wird die voreingestellte Dampfgarzeit angezeigt. Diese
Zeit ist länger als die normale Garzeit.
2 Drücken Sie auf die START/STOP-Taste, um den Dampfgarvorgang zu
beginnen.
- Beim Garen im schonenden Dampfgarmodus können Sie zum
normalen Dampfgarmodus wechseln, indem Sie die GENTLE STEAM-
Taste drücken.
- Wenn Sie in den schonenden Dampfgarmodus wechseln möchten,
während Sie im voreingestellten Modus für Fisch garen, drücken Sie die
GENTLE STEAM-Taste.
- Während der ersten 5 Minuten leuchtet die Turbotaste. Dies
weist darauf hin, dass der Dampfgarer die zusätzliche Leistung des
Turbomodus zum schnellen Aufheizen verwendet. Während dieser
ersten 5 Minuten kann der Turbomodus nicht ausgeschaltet werden.
- Wenn Sie im schonenden Dampfgarmodus garen möchten und das
Gerät noch kalt ist, beginnen Sie das Garen mit einem leeren Aufsatz
mit Deckel. Wenn das Licht der Turbotaste erlischt, nehmen Sie den
Deckel vorsichtig ab, und geben Sie den Fisch dazu.
Tipp: Während Sie Lebensmittel im kleinen Dampfaufsatz (2) im schonenden
Dampfgarmodus garen, können Sie einen oder zwei der übrigen Aufsätze zum
Warmhalten daraufsetzen. Einige Rezepte für schonendes Dampfgaren finden
Sie im Rezeptheft oder unter www.philips.com/kitchen.
turbomodus
Der Turbomodus ist während der ersten fünf Minuten jedes Garvorgangs
automatisch eingeschaltet, damit sich der Dampfgarer schnell aufheizt.
Wenn die Lebensmittel ihre ideale Kochtemperatur schneller erreichen,
bleiben mehr Vitamine und Mineralstoffe erhalten.
Außerdem kann der Turbomodus in folgenden Situationen verwendet
werden:
- Nachdem Sie den Deckel geöffnet haben, um das Gericht zu testen
oder zu rühren.
- Wenn Sie Lebensmittel in einem oder mehreren Aufsätzen hinzugefügt
haben.
- Wenn Sie den Wasserbehälter aufgefüllt haben.
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