beautypg.com

Захаванне прадуктаў, Садавіна / гародніна, Малочныя прадукты і яйкі – Sharp SJ-FP760VST User Manual

Page 221: Мяса / рыба / птушка, Для лепшай замарозкі

background image

221

BY

ЗАХАВАННЕ ПРАДУКТАЎ

УНУТР

ВОНКІ

Ахалоджванне зніжае хуткасць псавання прадуктаў

харчавання. Для максімальнага павелічэння тэрміну

захоўвання скорапсавальных прадуктаў харчавання,

пераканайцеся, што прадукты максімальна свежыя. Ніжэй

прыводзіцца агульнае правіла для прадаўжэння тэрміну

захоўвання прадуктаў харчавання.

Садавіна / гародніна

Каб звесці да мінімуму страты вільгаці, садавіна і гародніна

павінны захоўвацца ў пластыкавай упакоўцы, напрыклад,

плёнцы, мяшках (незапячатаных) на адпаведных паліцах

для садавіны і гародніны. Калі вы захоўваеце шмар

гародніны, можа з’явіцца раса. Гэта ніяк не ўплывае на

працу ці выконванне аперацый. Каб выцерці расу, ужывайте

сухую старызну.

Малочныя прадукты і яйкі

Большасць малочных прадуктаў на у вонкавай упакоўцы

тары змяшчаюць інфармацыю аб тэрмінах прыдатнасці і

рэкамендаванай тэмпературы захоўвання.

Яйкі павінны захоўвацца на паліцах для яек.

Мяса / рыба / птушка

Пакладзіце на талерку і накрыйце паперай або

поліэтыленавай плёнкай.

Вялікія кавалкі мяса, рыбы ці птушкі размяшчайце на

задняй частцы паліцы.

Упакуйце ўсе згатаваныя стравы ў герметычны кантэйнер

або плёнку.

УВАГА

Раўнамерна размяркоўвайце

прадукты на паліцах, каб

ахаладжаючае паветра

распаўсюджвалася эфектыўна.

Гарачая ежа павінна ахаладзіцца

да памяшчэння ў халадзільнік.

Змяшчэнне гарачых аб'ектаў

павышае тэмпературу ў халадзільніку

і павялічвае рызыку хуткага псавання

прадуктаў.

Не дапускайце блакіроўкі выхаду і

ўваходу контура халоднага паветра

прадуктамі ці кантэйнерамі, інакш

прадукты будуць ахалоджвацца

нераўнамерна.

Сачыце, каб дзверы заўсёды

заставаліся закрытымі.

Не размяшчайце прадукты насупраць

выхаду халоднага паветра: гэта можа

прывесці да іх замарозкі.

Для лепшай замарозкі

Прадукты павінны быць свежыя.

Замарожвайце прадукты невялікімі порцыямі.

Прадукты павінны быть добра запакованы ці герметычна

закрыты.

Раўнамерна размяркоўвайце прадукты ў маразільнай

камеры.

Рабіце надпісы на кантэйнерах аб захаваных у іх

прадуктах.

Гародніну не рэкамендавана

захоўваць у гэтым кантэйнеры:

яна можа замарозіцца.

Садавіна

Малочныя

прадукты

Прадукты

маленькіх

памераў: яйкі і г.д.

Бутэлькі і г.д.

(вялікіх памераў)

Мяса, рыба, птушка і г.д.

Гародніна

Прадукты

маленькіх

памераў: cокі і г.д.

Бутэлькі і г.д.

Замарожаныя

прадукты

(маленькіх памераў)

Замарожаныя

прадукты

(вялікіх памераў)

(B325)E.indb 221

2012/05/30 13:54:31