Élelmiszer-tárolás, Gyümölcs / zöldség, Tejtermékek és tojás – Sharp SJ-FP760VST User Manual
Page 111: Húsok / halak / szárnyasok, A legjobb fagyasztás érdekében
111
ÉLELMISZER-TÁROLÁS
BE
KI
A lehűtés lelassítja az élelmiszer romlásának folyamatát.
A romlandó élelmiszerek leghosszabb tárolhatóságának
biztosítása érdekében ügyeljen arra, hogy az élelmiszer a lehető
legfrissebb legyen. Az alábbiakban néhány általános útmutatást
talál az élelmiszerek tárolási idejének meghosszabbítására
vonatkozóan.
Gyümölcs / zöldség
A nedvességveszteség minimalizálása érdekében a
gyümölcsöket és zöldségeket lazán, valamilyen műanyagba,
pl. fóliába, zacskóba kell csomagolni (anélkül, hogy teljesen
lezárná) és a zöldség-frissentartóban kell elhelyezni.
Ha sok zöldséget tárol, páralecsapódás keletkezhet. Ennek
nincs hatása a működésre vagy a teljesítményre. Használjon
száraz ruhát a páralecsapódás eltávolításához.
Tejtermékek és tojás
A legtöbb tejtermék külső csomagolásán fel van tüntetve
•
a szavatossági idő, amely megadja a javasolt tárolási
hőmérsékletet és a termék tárolhatóságának idejét.
A tojásokat a tojástartóban kell tárolni.
•
Húsok / Halak / Szárnyasok
Helyezze tálra vagy tányérra, és fedje be papírral vagy
•
műanyag csomagolófóliával.
A nagyobb szelet húsokat, halakat vagy szárnyasokat
•
helyezze a polcok hátsó végébe.
Gondoskodjon arról, hogy a főtt ételek alaposan be legyenek
•
csomagolva, vagy légmentesen záródó edényben legyenek.
MEGJEGYZÉS
Egyenletesen elosztva helyezze el
•
az élelmiszereket a polcokon, hogy a
hűtőlevegő hatékonyan keringhessen.
Tárolás előtt hűtse le a forró ételeket.
•
A forrón behelyezett étel megemeli
a hőmérsékletet a hűtőszekrényben,
és ezáltal megnöveli az élelmiszer
megromlásának kockázatát.
Ne takarja el a hűtőlevegő-keringtető
•
rendszer be-, illetve kimeneti nyílásait
élelmiszerrel vagy edényekkel,
ellenkező esetben az élelmiszerek nem
egyformán hűlnek le a hűtőszekrény
különböző pontjain.
Tartsa az ajtót jól becsukva!
•
Ne helyezzen élelmiszert a hideg levegő
kimeneti nyílása elé. Ellenkező esetben az
élelmiszer megfagyhat.
A legjobb fagyasztás érdekében
Friss élelmiszert használjon.
•
Egyszerre csak kis mennyiségű élelmiszert fagyasszon, hogy
•
az adag gyorsan megfagyjon.
Az ételt megfelelően kell lezárni – szorosan zárja, vagy fedje
•
le.
Egyenletesen ossza el az élelmiszert a fagyasztóban.
•
Címkézze meg a csomagokat és az edényeket, hogy számba
•
tudja venni a fagyasztott élelmiszereket.
A zöldségeket ne
●
tegye ebbe a ládába!
Megfagyhatnak.
Gyümölcs
Tejtermékek
Kisméretű
élelmiszerek
Tojás stb.
Üvegek stb.
(Nagyméretű)
Hús, Hal, Szárnyas stb.
Zöldség
Kisméretű
élelmiszerek
Gyümölcslé stb.
Üvegek stb.
Fagyasztott
élelmiszerek
(Kisméretű)
Fagyasztott
élelmiszerek
(Nagyméretű)
(B325)E.indb 111
2012/05/30 13:50:36