Fagor 3CF-950SXBUT - Manual (Page 21)

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Para o usuário PT
= 280˚C.
- com o manípulo em posição de "mínimo"
= 130˚C.
- Todas as outras temperaturas entre 130˚C.
e 280˚C. estão entre as posições de míni-
mo e máximo.
Nunca deixe o manípulo em posições entre
os símbolos de máximo e o de forno
desligado ( ).
Pratos Posição Tempera-
manípulo tura °C
termóstato
Merengues 1 160
Bolo simples e
biscoitos assados
2 180
Massa ao forno 3 200
Roscas, tortas
e peixe
4 215
Porco e cabrito
assados
5 230
Lebre e aves 6 245
Carne assada 7 260
Pizza e roast-beef 8 275
COMO UTILIZAR O GRELHADOR A GÁS
- coloque a protecção para os manípulos (ver
fi g. 13);
- acenda o queimador e espere alguns minutos
para permitir o aquecimento do queimador;
- coloque o alimento sobre a grelha;
- introduza o conjunto no forno colocando-o
no degrau mais alto do forno;
- coloque a pingadeira no degrau inferior;
- feche a porta com cuidado apoiando-a contra
a protecção para os manípulos;
- depois de alguns minutos, vire o alimento
para expor o outro lado aos raios infraver-
melhos; (o tempo de exposição depende do
tipo de alimento e do gosto pessoal de cada
um).
NOTA: a primeira vez que utilizar o grelhador,
poderá notar uma saída de fumaça pelo forno.
Antes de introduzir o alimento no forno, espere
que os eventuais resíduos de óleo no queima-
dor tenham queimado completamente.
O grelhador só deve ser utilizado na sua ca-
pacidade calorífi ca nominal.
ATENÇÃO: as partes acessíveis podem fi car
quentes durante a utilização do grelhador!
Mantenha as crianças afastadas.
Como exemplo, consulte o quadro a seguir
lembrando-se, todavia, que são possíveis
variações em função da qualidade e da quanti-
dade dos alimentos e do gosto de cada um.
Alimento a Tempo (minutos)
grelhar 1° lado 2° lado
Carnes baixas ou em
fatias
6 4
Carnes moderada-
mente altas
8 5
Peixes fi nos e sem
escamas 10 8
Peixes moderada-
mente volumosos
15 12
Linguiças 12 10
Sandes 5 2
Pequenas aves 20 15
COMO UTILIZAR O ESPETO
- Monte a protecção para os manípulos con-
forme indicado na fi gura 13;
- enfi e o pedaço de carne a assar na haste e
fi xe-o no centro utilizando os dois garfos;
- enfi e a ponta da haste no cubo de transmis-
são colocado na armação de suporte (ver fi g.
14);
- retire o punho do espeto;
- coloque a armação de suporte do espeto no
degrau central do forno enfi ando, ao mesmo
tempo, o eixo de transmissão no cubo do
motor (ver fi g. 15);
- coloque a pingadeira no degrau mais baixo
do forno deitando nela um pouco de água;
- acenda o queimador do grelhador;
- feche a porta devagar apoiando-a na prote-
cção para os manípulos;
- ligue o motor do espeto carregando no inter-
ruptor apropriado no painel de comandos;
- unte a carne de vez em quando. No fi m da
cozedura, desenfi e a armação de suporte
Pratos Posição Tempera- Pratos Posição Tempera-
manípulo tura °C
termóstato
Merengues 1 160
Bolo simples e
biscoitos assados
2 180
Massa ao forno 3 200
Roscas, tortas
e peixe
4 215
Porco e cabrito
assados
5 230
Lebre e aves 6 245
Carne assada 7 260
Pizza e roast-beef 8 275
Pratos Posição Tempera-
manípulo tura °C
termóstato
Merengues 1 160
biscoitos assados 2 180
Massa ao forno 3 200
e peixe 4 215
assados 5 230
Lebre e aves 6 245
Carne assada 7 260
Pizza e roast-beef 8 275
Pratos Posição Tempera-
manípulo tura °C
Merengues 1 160
biscoitos assados 2 180
Massa ao forno 3 200
e peixe 4 215
assados 5 230
Lebre e aves 6 245
Carne assada 7 260
Pizza e roast-beef 8 275
Tempo (minutos)
Carnes moderada-
mente
Peixes fi nos e sem
Peixes moderada-
mente
fatias 6 4
altas 8 5
escamas 10 8
volumosos 15 12
Linguiças 12 10
Sandes 5 2
Pequenas aves 20 15
fatias 6 4
altas 8 5
escamas 10 8
volumosos 15 12
Linguiças 12 10
Sandes 5 2
Pequenas aves 20 15