Jarzyny, Pl-17, Dodawanie wody – Panasonic NNQ523MF User Manual
Page 152
Jarzyny
*Dla tych jarzyn nie zalecamy stosowania menu Auto.
Tabela czasu gotowania jarzyn świeżych i mrożonych - nastawiać na największą moc (1000 W)
Dla 500g (czas w minutach)
PL-17
DODAWANIE WODY
Bogate w wodë jarzyny takie jak pomidory, cukinie, bak¢a¯any
(ober¯yny), mro¯one jarzyny, grzyby, szpinak, endywia (cykoria),
sa¢ata, cebula, wiëkszoÿç owoców etc. nie wymagajå dodawania wody
(lub tylko jej niewielkå iloÿç) poniewa¯ mikrofale u¯ywajå wodë
zawartå naturalnie w jarzynach.
Warzywa zawierajåce ÿredniå iloÿç wody i wymagajåce dodania 4-5
¢y¯ek sto¢owych wody na 500g, aby wytworzyç parë niezbëdnå do
gotowania i zapobie¯enia odwodnieniu, to: kalafior, pory, broku¢y,
brukselka, koper w¢oski, marchew, seler, szparagi, fasolka
szparagowa, m¢ody groszek, ziemniaki, kapusta, rzepa, karczochy.
Warzywa zawierajåce wzglëdnie ma¢o wody, wymagajåce dodania 8
do 10 ¢y¯ek sto¢owych wody na 500g, to: groch, bób, fasolka, fasolka
francuska.
We wszystkich przypadkach: jarzyny muszå byç gotowane na 1000 W
(z wyjåtkiem ca¢ych kalafiorów) i nie nale¯y ich soliç przed
gotowaniem, lecz po ugotowaniu. Nale¯y postëpowaç tak dlatego, ¯e
sól poch¢ania naturalnå wilgoç zawartå w warzywach i powoduje ich
odwodnienie.
JARZYNY
‚WIE˜E
MRO˜ONE
Karczochy:
- ca¢e
11 - 12
–
- ÿrodki
10 - 12
13 - 16
Szparagi*
10 - 12
14 - 15
Bak¢a¯any
9 - 11
–
Buraki*
18 - 20
–
Broku¢y
8 - 10
13 - 15
Grzyby
9 - 10
13 - 15
Marchewka:
- okråg¢e plasterki
10 - 12
13 - 15
- pasemka
12 - 14
–
Kapusta*
12 - 14
–
Kalafior
10 - 12
13 - 15
Brukselka
10 - 12
13 - 15
Seler*
15 - 17
–
Cukinia
8 - 10
13 - 15
Endywia
12 - 14
18 - 20
Szpinak:
- siekany
–
12
- liÿcie
9 - 10
13
JARZYNY
‚WIE˜E
MRO˜ONE
Bób*
16 - 19
18 - 20
Koper w¢oski:
- przeciëty na pó¢
12 - 14
–
- drobno pociëty
17 - 20
–
Fasolka szparagowa*
12 - 13
12 - 13
Drobna fasolka
10 - 13
–
Mieszanka warzywna wiosenna*
–
15 - 16
Kukurydza w kolbach (2 kolby)*
12 - 14
14 - 17
Rzepa
10 - 12
18 - 20
Cebula
9 - 12
15 - 18
Groszek*
20
16 - 18
Stråczki groszku
10 - 12
–
Cienko plasterkowane pory
12 - 14
15 - 16
·odygi porów
12 - 14
15 - 16
Kabaczki
10 - 12
–
Ca¢e ziemniaki (<220 g)
9 - 12
–
Ziemniaki krojone
10 - 12
–
Pomidory*
4 - 5
–
Cały kalafior należy gotować przy mocy 600 W tak, aby główka
zwrócona do dołu przez 12 - 15 minut (odpowiednio do wielkoÿci
kalafiora) dodajac 6 łyżek stołowych wody.
Polski