Panasonic NNQ523MF - Manual (Page 122)

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Hoje em dia já existem muitos alimentos pré-cozinhados nos
supermercados. Pode haver necessidade de aquecer os alimentos
pré-cozinhados e as sobras. Isto pode facilmente ser feito no seu
forno micro-ondas. No entanto, deve verificar sempre se os
alimentos estão demasiado quentes antes de serem servidos, tal
como se faz quando preparados num forno tradicional. Os alimentos
congelados para serem aquecidos devem ter estado previamente no
frigorifico.
Como escolher o método de aquecimento?
O melhor método é o Micro-Ondas. O método combinado depende
do tipo de alimentos a serem aquecidos. Para alimentos que não
exijam ser tostados, aqueça somente no Micro-Ondas. Para
alimentos que exijam ser tostados, aqueça no método combinado.
As empadas e tartes congeladas têm ingredientes não cozinhados
que exigem cozedura e também aquecimento. Estes alimentos têm
que ser somente preparados No Modo de Cozedura Convencional.
Por quanto tempo se devem aquecer os alimentos?
A seguir, estão tabelas de aquecimento para micro-ondas e para o
método combinado com os respectivos tempos que servem
somente de guia, pois o tempo exacto depende do peso dos
alimentos, dimensão do recipiente e temperatura inicial.
O que fazer se um alimento que se aquecer não aparecer na tabela?
Nгo й possível testar todos os alimentos para serem indicados nas
tabelas, mas foram seleccionados vários alimentos e seguindo as
tabelas, podem serem aquecidos em segurança. Mexer e Virar
Sempre que possível, os alimentos devem ser virados ou mexidos
durante o aquecimento. Isto ajuda a aquecer por igual por fora e no
centro.
Tempo de Repouso
Muitos alimentos necessitam de um tempo de repouso após serem
aquecidos. O tempo de repouso permite que o calor nos alimentos
seja conduzido até ao centro, eliminando as partes frias. Se os
alimentos forem cobertos durante o aquecimento, não os destape
durante o tempo de repouso. O tempo de repouso é especialmente
importante para alimentos muito densos (Lasanhas e alimentos que
não podem ser virados durante o aquecimento).
Quando estão os alimentos aquecidos?
Nos alimentos aquecidos devem ser visíveis sinais de vapor. Desde
que tenham sido seguidas as normas de higiene na preparação dos
alimentos, o aquecimento em Micro-Ondas não apresenta quaisquer
riscos.
Aos alimentos que não podem ser virados, deve ser dado um golpe
para ver se estão quentes.
Mesmo seguindo as instruções e os tempos das tabelas, é
importante ver se os alimentos estão quentes. Em caso de dúvida,
leve-os de novo ao forno para mais aquecimento.
AQUECIMENTO EM MICRO-ONDAS
AQUECIMENTO
Alimentos Peso/Quantidade Fresco Congelado
ENTRADAS
- tostas (Ex: croque monsieur,
1 unidade (170 g) MAX 1 min MAX 2 min 30 seg - 3 min
francesinhas) 2 unidades (320 g) MAX 2 min MAX 5 min
- marisco (4) 1 unidade (170 g) MAX 2 min MAX 3 min
2 unidades (220 g) – MAX 6 - 7 min
- crepe sem recheio (2) 1 unidade MAX 30 seg –
- crepe com recheio (2) (3) 1 unidade (150 g) – MAX 3 - 4 min
2 unidades (300 g) – MAX 5 min
- sopa (2) 400 g MAX 4 min –
1 litre MAX 6 - 7 min MAX 11 - 12 min
- pizza pequena (1) 1 unidade (160 g) MAX 1 min MAX 2 min 30 seg - 3 min
- pizza americana 1 unidade (400 g) MAX 4 - 5 min MAX 7 - 8 min
- quiche pequena (1) 1 unidade (130 g) 600 W 1 min 10 seg MAX 3 min
- quiche grande 1 unidade (400 g) 600 W 3 min 600 W 7 - 8 min
- Nem, Samosa (3) 2 unidades (100 g) MAX 15 - 20 seg –
REFEIÇÕES PRÉ-COZINHADAS
- tomates recheados
1 unidade (170 g) MAX 2 min MAX 6 - 7 min
- Chili com Carne (2) (3) 400 g MAX 3 min 40 seg –
- frango com arroz (2) (3) 350 g – MAX 6 min
- almôndegas (2) (3) 6 unidades (240 g) – 600 W 6 min
- caracóis (2) (3) 12 unidades (100 g) 440 W 2 min 600 W 2 min - 2 min 30 seg
- pratos gratinados (recheados 300 - 400 g MAX 3 min MAX 8 - 10 min
com carne) (4) 600 g MAX 6 - 8 min MAX 13 - 14 min
1 kg MAX 10 - 11 min MAX 16 - 18 min