Congelare alimenti, Scongelamento dei prodotti congelati, Confezionamento corretto – Siemens KI24RV21FF User Manual
Page 51: Durata di conservazione dei surgelati
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Congelare alimenti*
Utilizzare per il congelamento solo alimenti
freschi ed integri. Non mettere gli alimenti
da congelare in contatto con quelli
congelati. Conservare gli alimenti in
confezioni ermetiche, per evitare che
perdano il loro gusto o possano
essiccarsi.
Confezionamento corretto:
1. Introdurre l'alimento nella confezione.
2. Fare uscire completamente l'aria.
3. Chiudere la confezione ermeticamente.
4. Scrivere sulla confezione il contenuto
e la data di congelamento.
Materiali inadatti per
il confezionamento:
carta per imballaggio, carta pergamena,
cellofan, sacchetti per rifiuti, sacchetti per
la spesa usati
Materiali adatti per il confezionamento:
fogli di plastica, fogli tubolari di polietilene,
fogli di alluminio, contenitori per surgelati.
Questi prodotti sono disponibili nei negozi
specializzati.
Materiali adatti per la chiusura:
anelli di gomma, clip di plastica, fili per
legare, nastri adesivi resistenti al freddo
e simili.
I sacchetti ed i fogli tubolari di polietilene
possono essere saldati con un saldatore
per fogli di plastica.
Durata di conservazione
dei surgelati
Dipende dal tipo di alimento.
A temperatura media:
S pesce, insaccati di carne, cibi pronti,
prodotti da forno:
fino a 6 mesi
S formaggio, pollame, carne:
fino a 8 mesi
S verdura, frutta:
fino a 12 mesi.
Scongelamento dei
prodotti congelati*
Secondo il tipo e lo scopo d'uso,
è possibile scegliere fra le seguenti
possibilità:
S a temperatura ambiente
S nel frigorifero
S nel forno elettrico, con/senza ventola
aria calda
S nel forno a microonde
Avvertenza
Non congelare di nuovo gli alimenti
parzialmente e completamente
scongelati. Essi possono essere di nuovo
congelati solo dopo avere preparato con
essi (mediante qualsiasi tipo di cottura)
cibi pronti.
Non utilizzare più interamente la durata
max. di conservazione.
it
* solo negli apparecchi con congelatore